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香蒜豆豉酱煎虎虾

  • 生活食谱

    香蒜豆豉酱煎虎虾

    (Perch主厨Lee Boon Seng设计) 5人份 材料 活虎虾/新鲜冷藏虎虾10只 韭菜花100克,汆烫 韭菜40克 甜瓜200克,用瓜球器挖成小球 香蒜豆豉酱 甜味和咸味辣豆豉酱225克 蒜头90克,去皮 清水150毫升 白糖40