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豆腐

  • 生活食谱

    四川菜食谱

      陈麻婆豆腐 2人份 材料 豆腐1块(切成2厘米方块) 油2小匙、猪肉碎80克 韭葱1根(剁碎白色部分,绿叶部分切段) 高汤180毫升、生粉适量 调味料A 豆瓣酱1大匙、甜面酱1小匙 豆豉2小匙
  • 生活食谱

    蕃茄食谱

    蕃茄扒豆腐 3人份 材料 圣女番茄150克 盐适量 橄榄油50克 蒜茸10克 薄荷叶3克(切碎) 豆腐1大块(切成6小块) 碾碎的黑胡椒少许 做法  热温油,把圣女番茄稍微炸约20秒后捞起,浸水沥干,轻