材料 糙米80克 蘑菇30克 白灵菇30克 冬菇30克（浸软） 竹叶4片 咸水草2根 生油少许 调味料 鸡精粉½小匙 黑松露酱10克 盐和糖适量 做法 把竹叶和咸水草浸水30分钟待用。 把糙米浸水2小时，

材料A 白糯米150克 绿豆片100克 冬菇1个（浸软） 瑶柱1个 材料B 荷叶1张 竹叶5片 咸水草2根 烧肉1块（切小块） 烧鸭1块（切小块） 五花肉1块（汆烫） 咸蛋黄1个 莲子30克 栗子30克 生油少许

材料A 黄豆50克、绿豆50克 红豆50克、眉豆50克 糙米100克 材料B 猪肉碎800克 生粉适量 清水2升 盐少许 做法 把材料A浸软2小时待用。 把猪肉碎、1小匙清水和生粉搅打至起胶，捏成肉丸待用。

端午节将至，粽香处处闻。各式各样的粽子陆续登场，其中不乏新口味，今年又有什么新创作？ 喜来登酒店的李白粤菜餐馆今年以3款口味各异的粽子应市。 执行主厨钟耀明师傅的新创作是响螺海味粽（$45），香气四

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