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生活美食
如果你是巧克力的粉丝,Cocoa Colony的众多巧克力食物选择会让你感觉被巧克力“包围”。
它最近推出新菜单,主食有蟹虾蛋黄酱巧克力面包(Crab & Prawn Mayo on Chocolate Toast),有点像吃巧克力螃蟹和巧克力
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专题保健
意大利的研究报告指出,黑巧克力中的抗氧化物有助于舒缓腿部血流降低的情形。
研究发现,腿部动脉有问题的人吃了可可含量85%以上黑巧克力后,可以走得更久、更远一点。
研究人员相信,黑巧克力所含的多酚类抗氧
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生活食谱
材料
70%黑巧克力40克
香草冰淇淋球80克
杏仁碎少许
做法
把不锈钢盆置于60℃热水中,把巧克力放进不锈钢盆内,隔水慢慢搅拌至巧克力融化。
把冰淇淋放在盘子中央,把巧克力慢慢淋在冰淇淋上。