陈澍城潮州菜馆生意减半，周崇庆与周初明饮食营业额下跌40%，不愿辞退员工止血。

本地资深演员陈澍城与友人投资开设的“潮州城”餐馆早前推出全面餐价折扣30%优惠，反应不俗，餐馆几度满座。不过政府近日宣布实施更严格的安全社交距离措施后，陈澍城前天受访表示餐馆响应措施，座位减去一半，生意也因此锐减。

陈澍城说：“顾客是我们的衣食父母，宁可生意下降，安全最重要。生意会回来，顾客的健康是首要。”他透露业主早前已减租，“疫”起渡过难关。餐馆也会在外卖服务下功夫，为不能上堂食的顾客供餐。

周崇庆与周初明合作的饮食生意包括泰式火锅烤肉档“888 Mookata”与“粥出名”粥档。周崇庆受访说因档口设在咖啡店，环境通风，之前影响不大，但当安全社交距离措施升级后，生意大减40%。 周崇庆指粥品可供食客外带，火锅烤肉则不行，即使推出优惠也于事无补。

他说纵使生意受影响，也不想用辞退员工的方式“止血”，因为员工们需要糊口养家。合伙人与经理将研究如何在疫情下，营运生意。

本地前电台DJ王盟友（Daniel Ong）于中央商业区经营的3家Rookery餐馆生意受冲击，他上个月还向银行贷款20万周转，日前无奈上社交网吁发展商减租，若现状维持不变，餐馆生意只能撑多1、2个月。

他感叹餐饮业的生意于2月初开始下跌，跌幅达30%；直至本月，生意已跌至70%，“我们有30多名员工，最近不再聘请兼职工，现在也施行4天工作制，尽量减低成本。”