姚彣隆“转行”在新山卖泡饭，经本刊在FB po文宣传，餐馆还没正式开张，就开始爆红！

尝试和学习

姚彣隆向来对餐饮业有兴趣，因为爱吃鸡饭，所以本来想学煮鸡饭，等“学成”后再开设鸡饭专卖店，于是他 征求友人陈志新师傅的意见，刚好对方也有意开餐馆，双方一拍即合，“新煌亭泡饭小菜”应运而生。

餐馆共有6位股东，左三是有“世界厨王”之称的陈志新，右二、右一为姚彣隆和太太蔡孜罄。
7月10日餐馆正式开张，有鞭炮、跑车、舞狮“助阵”，不旺也不行！

餐馆位于新山最Hit的“奶茶镇”Austin Height，餐馆6月中旬试业期间，《优1周》于6月30日下午4点30分，上载了数张照片和简短介绍，没想到在短短7小时，覆盖人数已达11万，餐馆一夕爆红！而在2个星期时间里，覆盖人数已经高达72万6000人。

本刊po出的这则介绍帖，至7月15日下午截稿为止，覆盖人数高达72万6000人，有超过3000个likes，超过5500次分享，可说是创下本刊FB的新纪录。

记者开玩笑指姚彣隆可能“光头”比较旺，他笑说：“哈哈哈，没想到反应会那么好，食客那么热情，餐馆原本营业至凌晨2点，但因为来不及备货，目前暂时缩短营业时间至晚上11点，真的很感谢大家的支持！”

姚彣隆除了是老板、泡饭师傅，店里卖的“招牌盐水鸡”也由他亲自烹煮，没拍戏的时候，他都会在店里帮忙。 他说，7、8年前曾在吉隆坡投资开Cafe，不过已经退股，更早以前投资过出入口木材贸易生意。 “我喜欢做生意，可是做生意不是一做就成功，需要不断尝试和学习，也要找到适合自己的行业和伙伴，幸好这么多年来没做过什么亏大钱的生意，真的很幸运！”

Text 李秀文 Photos Eric Chun