一个贪吃，一个不挑食，美食打破年龄的隔阂，陈澍城（74岁）+郭坤耀（27岁，Herman）狮城走透透，寻找美味料理。
20年后再战主持界，老戏骨陈澍城说：“不能小看年轻人的潜力！”或许只能说，这一对“老少配”，主持潜能无法定义。

从头开始.互相学习

UW：阔别20年再主持，有什么感受？话说之前也有主持邀约，但都婉拒了。
澍城：对，我有20年没主持了，专注演戏。现在主持必须用到双语，新一代年轻的主持人双语都很好，所以很吃香，我只懂得华语，也觉得够了，要给新人机会。经理人说这个节目蛮好玩的，我已经很久没“玩”了，就来“玩”一下咯！结果真的很不一样，有从头开始、好像“新学生”的感觉。以前我们有稿、你就把稿背好，然后每个环节去完成它。这个（节目）不是，完全是一个未知数、也没稿，看到什么讲什么，所以你看我头发是不是越来越白？全部都要动脑筋。刚开始，真的有点措手不及，但是慢慢的，我觉得这样好像游戏，蛮过瘾的。至少出任务的时候要动脑筋，因为我本身是一个很不爱动脑筋的人。跟年轻人在一起是一种全新搭配，加上我很喜欢吃，就来了，我很贪吃的。（所以你是来跟后辈学习的？）还好我一向来有看重年轻人，也知道他们的功力在哪里。我本身对中餐比较有研究，还有一个很大的缺点，就是不吃起司、乳酪，也不喝牛奶。节目里有3个环节，传统、创意和童趣，创意部分对我来说是一个很大的考验，所以说不可以小看年轻人，可是我们常常被年轻人看扁，哈哈，有些东西我们不懂，所以要重新学习。
坤耀：澍城大哥教我历史，比如我们吃到的一些料理，都是我没听过、看过的，他就就告诉我，以前这个有多便宜、以前那个份量是怎样的，现在慢慢就变成这样了，有些甚至现在根本找不到。我觉得制作组很厉害，除了澍城大哥，跟小弟弟身上也学了很多，别看他们年纪小小，很有活力，而且他们的好奇心非常强，想的很多是我们意想不到的。比如很简单，你说一加一，我们都会答二，他们会答三，还是别的号码，他们所想像的、思考能力跟我们不一样。

随兴主持.看出个性

UW：3代一起主持，有代沟吗？之前演过父子，有没有看到演戏、主持的不同之处？
澍城：没有，我是百搭的。节目好是大家共同的，不是你独树一格，这样我不喜欢，有什么我都是坦荡荡。以老欺小，好吗？人家懂的也不比你少！很多创意美食都是西餐，有些东西我也不吃，制作组很好，开会时会问我有什么不吃的吗？有没有食物敏感？但是有些没办法避，像蛋糕这些，但是拍这个节目，我要去尝试，意外收获还蛮不错的。
坤耀：我们之前在方言剧《冤家、亲家做头家》演过父子，拍戏时我们常常聊天，一起主持就像是一家人。我觉得澍城大哥很敢，想说什么就说、想吃什么就吃，不会不要做或是怕出糗。你没有看他吃汉堡包，一口吃下去吃到津津有味，重点是他懂得怎么吃，有时候我们要用刀叉，他拿起来直接吃，还吃到很好看！
澍城：拍戏时，我觉得他很规矩，打完招呼就在那边背稿，拍节目时，我却被他们“害”！他们很爱玩，有一次我们在猜食物，要绑起眼睛，我闻到一个东西，好像是什么酱，他就突然爆出一句“鱿鱼”，我就想说制作组可能给我们鱿鱼酱料，就回答说“鱿鱼酱”。其实他是在误导我，很顽皮！他明知道那个东西不是鱿鱼，其实是干贝，2种食材的味道很接近，结果他和小弟都写了干贝，只有我写了“鱿鱼酱”，害我被罚喝苦水。
坤耀：现在我看一些外国综艺节目，他们都是蛮随兴的、可以天马行空，这样就可以让人家看到你的个性，如果你真的有点笨、那就是有点笨。主持其实蛮好玩的，可以一唱一和，我讲一句你搭一句，互相帮忙。
澍城：2个人有火花，节目就好看。如果你背你的稿、他背他的稿，这样就不好玩了！这个节目，你从一上车 就要开始猜猜猜，今天大家要吃什么？先猜食材，鱼啊虾啊羊啊牛啊，制作组只是给你暗示而已，第一个环节已经很难了，猜到了之后，接着猜要去哪里、吃哪3道菜（传统+创意+童趣）……

哪里追看？
《三吃客》每周三8pm，通过8频道播出；观众也可在meWatch收看。

Text：李宛纹
Photographer：Jeff Chang

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