过去的学厨经历，为杨志龙（43岁）开拓了一条事业路线，近几年更奠定了“美食厨师男”的形象。演艺事业的运气总是“差”了那么一点，近几年他在饮食业“走进走出”，总算熬出头了吗？

借钱度日
关关难过关关过

刚过去的2月25日，是杨志龙出道20年的纪念日。有什么感触？他认真说：“一晃就过了20年，不过想起那些发生过的事情，日子也算过得不快不慢，结婚、生子、搬家……如果单身，那就可能只是‘做了20年工’而已。”

杨志龙近期上权怡凤的访谈节目《权听你说2》时，提及曾面临“钱不够用”的情况，向岳母和妈妈借钱。他直言应该是2016、2017年的事，当时续约被减薪至少20%，加上接到的工作“一般般”，少了外快（商演/活动）的“补贴”，日子平淡之余，更是相当“难过”。

杨志龙在跟老婆商量后，开口向岳母、妈妈借钱，他感激道：“她们没问我原因，就借了。那时我的负担很重，搞不好就要downgrade搬家了。”

自认身边贵人多，虽然一路走来有辛苦的时候，但他心里很明白，“辛苦或轻松”其实要看个人选择的生活方式和要求的东西，“如果要日子过得轻松一点，大可不要住公寓、不开车，如果你要有物质享受，就得付出代价。”

关关难过关关过，杨志龙看准时机，于2017年在FB设立了“Play Kitchen”直播烹饪，当时算是live cooking先锋，教网友做各种美味料理之余，也积极为自己做branding，尝试寻找新商机。

可惜当时的直播风潮没那么蓬勃，他并没有大红大紫，眼看收看人数日益下降，杨志龙不禁心灰意冷，但万万没想到其实已在不知不觉中种下苗子，更得以在“CB阻断措施”期间开始成长、开花结果，意外闯出一条“生路”。

方向明确
“爱煮爸爸”出位

2019年底，网络直播逐渐盛行，疫情爆发，杨志龙在2020年4月、CB停工期间做了很多直播，最红的要数是用食物带大家“环游世界”，他也将“Play Kitchen”改名为“Ben Yeo Kitchen”，强化“爱煮爸爸”形象。

杨志龙撒下的种子，在2020年底开始有了第一批“收成”，那是一个为期14天的系列广告，之后迎来最大的合作伙伴，去年8月配合国庆日与麦当劳合作，联手推出香脆海南炸鸡汉堡（Crispy Hainanese Chicken Burger）。之后各类的直播、美食合作陆续有来，杨志龙的“爱煮爸爸”形象定位，变得非常明确。之前跟岳母和妈妈借的5位数款项，也已全数还清。

杨志龙在2021年签了新约，2年合约将于明年4月届满。他说，未来主业还是以演艺为主，餐饮属于创业，两者息息相关，互惠互利。

“我想继续在电视主攻美食、烹饪这一块，也建议公司开一个‘Ben Yeo Kitchen’长寿节目，不一定要在电视上播，哪怕是在网络，每天5分钟，也行！”

新传媒已为他量身定做一个烹饪节目，如果一切顺利，将于年中推出。他大卖关子道：“是一个崭新的尝试，很有挑战性。”

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Text：李宛纹     Photos：Eric Chun    Location：5 Kallang Place