瑞士百年家居品牌V-ZUG在全球设立的首家餐饮概念V Dining，邀请本地知名主厨Ryan Clift任餐饮创意总监。这个来临圣诞节，Ryan Clift特别为餐馆设计2套圣诞套餐，菜色灵感来自祖母的秘传食谱，洋溢温暖而经典的氛围。

菜单亮点包括贝内特煎蛋（Eggs A la Arnold Bennett）和惠灵顿牛肉（Beef Wellington），前者是美食界被津津乐道的著名早餐，简单来讲就是一种鳕鱼煎蛋，但背后的故事值得一听，而且也因为菜色的知名程度，没有几间餐馆敢于挑战，所以 这道菜的出现是个惊喜。后者则是经典菜色，主厨将配方改进以符合现代人的喜好，搭配波特甜酒酱汁和柔滑的薯泥，滋味绝妙。

喜爱甜食的人，绝不能错过主厨精心炮制的法式甜点，包括勃朗峰蛋糕和应景的树桐蛋糕。前者是人人爱吃的好滋味，细腻的栗子 奶油百吃不厌；后者则展示了Ryan Clift对圣诞节的理解–朗姆酒果冻和果仁慕斯的独特组合，在别处可找不到！

V Dining的圣诞4道菜套餐售价每人$80.00++，6道菜套餐售价每人$130.00++，从即日起至31日，每周二至周六午餐和晚餐时间，以及星期天的午餐时间提供。

V Dining
6 Scotts Road, #03-13, Scotts Square, Singapore 229209
6950 4868
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www.v-dining.com