吃曼谷街边美食
澳大利亚名厨大卫汤普森(David Thompson)在滨海湾金沙开设的新餐馆Long Chim,汇集了曼谷街边小吃的美味。他以出神入化的厨艺,将曼谷大街上看到的各种小吃化腐朽为神奇,一一呈献在餐桌上。
为让饕客们能一次过品尝这些美食,最近餐馆推出了周末早午餐,汤普森从菜单中精挑10道精美菜肴,包括香辣肉饼、虾饼、槟榔叶虾米、罗勒炒乌贼、绿咖喱鸡肉与茄子、椰子蛋糕等。
记者尤其喜欢槟榔叶虾米,槟榔叶裹入剁茸的虾米、搭配烤香椰、葱、香菜、姜,咀嚼中带有葱的辣、酸甜调味汁的酸甜口感,以及虾米的咸鲜味。
早午餐时间:上午11时至下午4时
收费:每人$60++
电话:6688 7299
地址:Atrium 2,L2-02 The Shoppes at Marina Bay Sands