俱乐部三明治

材料
意大利拖鞋面包2个
蛋黄酱40克
番茄1粒，切片
生菜80克
切达芝士4片
水煮鸡胸肉200克
培根80克
鸡蛋2粒，打散

做法

1. 把鸡蛋分别煎成鸡蛋饼。把培根煎至香脆待用。
2. 把面包烤至松脆，平切成两半，在切面均匀涂上蛋黄酱。
3. 把剩余材料夹在面包之间即可。

Club Sandwich

Ingredients
2 ciabatta bread
40g mayonnaise
1 tomato, sliced
80g lettuce
4 cheddar cheese slices
200g blanched chicken breast
80g bacon
2 egg, beat

Method

1. Pan-fry each egg to form omelet. Pan-fry bacon until crispy. Set aside.
2. Toast ciabatta bread until crispy. Cut bread horizontally into half. Spread mayonnaise on cutting side evenly.
3. Insert remaining ingredients in and serve.