“东京纯豆腐”登陆狮城

东京纯豆腐主打饱含胶原蛋白的纯豆腐。

在日本各地共有35间分店的韩式豆腐锅名店“东京纯豆腐”（Tokyo Sundubu）终于来到新加坡，加入新达城3楼Eat At Seven的行列。

东京纯豆腐主打饱含胶原蛋白的纯豆腐，其中，豆腐锅是以手工豆腐结合多种不同食材如鸡肉、牛肉、蛤蜊、虾仁等，炖成一道菜以热锅呈上，食客可以单独享用，也可以它来下饭。

另外，牛肉纯豆腐锅（Beef Sundubu, $17）里加入几片牛肉，海鲜纯豆腐锅（Seafood Sundubu，$24）加入5种不同海鲜，使汤头鲜甜，味道馥郁浓稠，是餐馆在日本最受欢迎的招牌菜。

强打美容健康的健康养颜纯豆腐锅（Health & Beauty Sundubu，$18）最引人注目，纯豆腐配搭鸡肉的汤底，拌着一丸子的胶原蛋白冻胶。享用前，把胶原蛋白放入汤锅中拌匀，感觉滋补养颜。

你也可以为这道健康养颜纯豆腐添加食材，只需多付$2，就能点明太子、牛油、乳酪、蔬菜、菇类；也可多加猪肉（$3）、牛肉（$4）或虾仁（$5）。