加拿大的国民咖啡品牌Tim Hortons进驻新加坡!本地首间分店落脚VivoCity,接下来也会继续其雄心勃勃的扩张计划,在全岛其他地点开设分店。

拥有59年历史的Tim Hortons,起初是港口城市哈密尔顿一条邻里街区上贩卖咖啡和甜甜圈的小店,如今分店遍布加拿大和其他国家的超过5700个地区,成为当地人人熟知的国民咖啡连锁品牌。

Tim Hortons最骄傲的当属品牌所选用的100%优质阿拉比卡咖啡豆,产地从拉丁美洲、非洲到亚洲,个人最喜欢的还是用来炮制浓缩咖啡的拉丁美洲阿和苏门答腊阿拉比卡咖啡豆,酸度最低,香味却格外浓郁厚实。

以这些优质的咖啡豆炮制的招牌饮品有冷热版招牌咖啡、拿铁和冰沙,此外也有清爽解腻的冰茶系列。推荐热的肉桂拿铁和荔枝乌龙冰茶,前者表面有一层肉桂粉,坚果香气浓郁;后者一点也不甜,荔枝甜香味道和微微苦涩的乌龙中和得刚刚好。

品牌从诞生之初就热卖的另一大招牌就是甜甜圈,目前菜单上有6种口味,都是精选出的人气口味,包括原味、枫糖釉、比利时黑巧克力、波士顿奶油夹心、草莓比利时白巧克力、柚子柠檬奶油夹心,以套装的形式出售。品牌的甜甜圈不是炸制的口感,面团的质地也很独特,原味的甜度平衡得刚刚好,枫糖釉口味令人印象很深。

此外还有一口一个的甜甜圈球,有原味、肉桂糖和彩色糖球3种口味,10个一盒。

这里也出售酵母面包奶酪三明治,现点现制,确保入口时能尝到热热的融化的奶酪。同样有6种口味,最喜欢的是焦糖洋葱三重奶酪口味,面包烤得恰到好处,金黄色的外表很是诱人,洋葱甜甜的滋味和奶酪正契合,搭配冰沙咖啡最美味。

Tim Hortons
1 HarbourFront Walk,#01-207

TEXT 若昕 PHOTOS 商家提供
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