最近走在Bugis,有没有发现购物商场Bugis+旁的店屋,新开了两家小吃餐馆?他们其实都是“三盅两件”品牌的新概念餐馆,今天“吃货”带你去尝鲜,看看两家店分别有什么好吃的!

点心小吃

小茶楼是一家售卖点心的餐厅,有超过35种选择,价格从$2.90起,不收服务费。你肯定要尝试的就是三水姜蓉包($4.60),灵感源自于“三盅两件”的招牌三水姜蓉鸡。黄色的包子里包着多汁,用嫩姜腌制的鸡肉,上面还放上了一点姜蓉酱。
此外,思远也喜欢松露菌菇包($5.40),外形酷似蘑菇的包子里包了满满的馅料,松露味道浓郁。荔芝虾球($6)也挺有意思的,虾球的中心是会流心的芝士,老板说这是为迎合年轻人口味而设计的。开心小农场($6)有3种造型可爱的包子,熊猫、小鸡和刺猬,而且是3种不同口味,小朋友肯定会喜欢。
店里也有提供主食,像是皮蛋瘦肉粥,豆汁排骨蒸饭和叉烧云吞面等,思远吃到的脆皮虾肠粉($6.90)也不错,外嫩内脆。

小茶楼
229 Victoria Street
IG @littleteahousesg

南洋美食

南洋式咖啡店Cafe O可以让你一边喝Kopi或Teh,一边吃到本地风味美食。首先说一说店里的装潢,以白色为主,其实蛮适合拍网美照片的。
食物的选择横跨了本地的4大种族,有面包配半生熟鸡蛋、椰浆饭、印度煎饼和西式早餐等。思远吃到的马来黄姜鸡饭($9.80)就蛮特别的。炸鸡腿是马来人的黄姜炸鸡,用了姜黄、生姜和多种香料腌制,再炸至金黄色,搭配的是华人的鸡饭油饭,一旁还放了几片酥脆的鸡皮。
也推荐读者去尝试年糕煎饼($6.80),印度煎饼里有薄薄的一层带有椰糖味的年糕,上面撒上一点白糖,再放上一块年糕,甜咸综合,好吃。店里的其他主食包括Mee Rebus($6)、Mee Siam($6.50)和鸡肉黄姜饭($8.50)等。

Cafe O
229 Victoria Street
IG @cafeosingapore
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TEXT+PHOTO 思远@96.3好FM