主打亲子、亲善宠物的Canopy餐馆又有新分店开张，和之前主打花园温室的姐妹餐馆不同，这间坐落在樟宜公务员俱乐部（Civil Service Club）的分店拥有眺望樟宜溪和乌敏岛海景的绝美景观，还有自己的室外座位和洁白沙滩，治愈指数超高！

餐馆所在的保留建筑拥有高挑的天花板和让自然光线洒落的天窗，朝向海滩的一整排窗口可以让食客欣赏到毫无遮挡的美景，餐馆正中则是吧台，纯白墙面搭配深浅两种蓝色座椅，让餐馆展露出清新优雅的地中海风。

和之前的分店同样分为室内和室外座位，充分享受自然景观，也适合带着好动的孩子或是宠物在室外活动。晚间的现场驻唱则会让氛围显得更加浪漫，适合和三五好友或另一半一起度过。

新分店的菜单也和其它姐妹餐馆不同，虽然同样是西餐，菜肴的设计多少混合了地中海风，海鲜的选项也很多，比如海鲜意面、龙虾汉堡、炖青口、海鲜披萨等。

个人最喜欢小吃类中的美式辣鸡翅（Buffalo Hot Wings），虽然本地餐馆里不少见，但这里的美式辣鸡翅在甜辣度上较为均衡，而且肉质非常软嫩多汁，当然，搭配冰啤酒肯定是最美味的。

另一道想要推荐的是青酱鲜虾意面，青酱没有涩味，反而有坚果的香甜，口感新鲜弹牙的虾则是锦上添花。若你偏好更清爽的味道，可以试试海鲜橄榄油意面，除了鲜虾还有八爪鱼、扇贝和蛤蜊等丰富食材，每一口都是满满大海的味道。

最后还有一道令小编惊喜不已的甜品：煎蕊冰淇淋配炸香蕉，尤其是炸香蕉的部分，虽然是常见的马来西亚香蕉品种，甜度却非常高，切成长而扁的样子，炸得外脆内软，趁热享用最佳！

Canopy Changi Village
2 Netheravon Road, Blk B, Civil Service Club @ Changi
canopygardendining.com/reservation

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TEXT 若昕 PHOTOS 商家提供