要从一众月饼之中脱颖而出,最重要的是有独特的卖点或鲜明的个性,来看看各家月饼都如何“出尽法宝”?

上海月饼
嬿青私房菜有独一无二的“小鲜肉“上海月饼和燕窝桃山皮月饼,今年的鲜肉月饼有3款新口味:麻辣小龙虾鲜肉月饼、蛋黄榨菜鲜肉月饼和鲍鱼蟹粉鲜肉月饼,而燕窝桃山皮月饼足足有8种口味供选择:清香绿茶、陈皮普洱茶、至尊奶黄、杨枝甘露、荔枝玫瑰、芋泥奇亚籽、生椰拿铁、秋耳黑米,所有月饼可提前3天在餐馆预订,或是前往Takashimaya、Vivo City和Nex的月饼展厅购得。
Yan’s Dining
6836 1188 / 9018 0833 / 9664 2000
yansdining.co

茗茶飘香
TWG月饼的独特之处在于将优质茗茶融入月饼馅之中,今年推出中秋茗茶并烘焙月饼和冰皮月饼各4种口味,包括早餐茶单黄莲蓉、玫瑰茶杏仁覆盆子荔枝莲蓉、柑橘茶莲蓉配柑橘夹心、皇家婚礼茶黑芝麻莲蓉配百香果夹心、中秋茗茶莲蓉柠檬配白巧克力黄梨夹心冰皮、杏仁茶绿豆沙配抹茶巧克力夹心冰皮、椰子茶椰莲蓉配覆盆子夹心冰皮、巧克力茶白莲蓉配巧克力夹心,可选茗茶配月饼礼盒。
TWG Tea
TWGTea.com

泼墨画造型
“甜点女王”Janice Wong(黄慧娴)的2023年月饼系列有3个主题:童年回忆、日式烘焙以及花卉冰皮,第一个系列将花生酱士力架、焦糖饼干、咖啡巧克力等复古口味做成月饼内馅,外壳依然是一贯的现代泼墨画风格;日式烘焙月饼则以日式口味为主打,色彩也很活泼。花卉系列的冰皮月饼则是柔和的马卡龙色系,格外优雅。
Janice Wong Singapore
https://janicewong.online/

圆形酥皮派
想要来点不一样的中秋甜品?AMI Patisserie推出限量版法式酥皮派,造型也像月饼一样圆,看起来更精致。2种口味是鹿儿岛番薯黑芝麻和爱媛县栗子黑松露,价格$78+。
AMI Patisserie
29 Scotts Road
8907 6146(WhatsApp)
https://take.app/amipatisseriesg

冰皮慕斯
欧陆风餐馆Tablescape推出中秋限定的“月光”慕斯冰皮蛋糕下午茶,包括葡萄慕斯蛋糕、兔子造型榴梿慕斯、乌龙桃子慕斯、黑森林挞、烤布蕾马卡龙和夹心巧克力,每套售价$58。
Tablescape Restaurant & Bar
6432 5566
https://www.parkhotelgroup.com/singapore/grand-park-city-hall/offers/my-moonlit-garden/

琴酒月饼
日本琴酒Roku Gin和Manhattan Bar合作推出奢华感十足的琴酒月饼,礼盒采用六边形设计,灵感来自于Roku Gin的六边形酒瓶,内有8个金粉木炭皮月饼,口味是独家定制的琴酒巧克力樱桃,礼盒搭配一瓶“紫月”的特调鸡尾酒以及2个限定版酒杯,仅限200套,先到先得!
Manhattan Bar
https://summerpalace.oddle.me

日式月饼
日式餐馆Hashida庆祝10周年,也特别推出颇具和风的月饼,同你庆祝“月見”佳节。2种月饼口味是樱花日式白豆和柠檬日本茄子日式白豆,月饼外皮则是玉白色,印着餐馆名,很有简洁雅致的日式美学风格。价格为每盒8格$92+。
Hashida
www.sevenrooms.com/explore/hashidasingapore/ordering/pickup

月见礼盒
RE&S集团今年依然出售“月见”月饼系列,新口味是芋头白莲蓉夏果烘焙月饼,最惹眼的则是外表色泽乌黑的碳皮黑芝麻单黄烘焙月饼,此外还有经典双黄白莲蓉、瓜子荔枝莲蓉等口味,每个售价$19.80。
RE&S
https://festive.res.com.sg/en_SG/

竹制礼盒
以金箔为卖点的精品店Takumi Artisans今年推出手工竹制月饼礼盒,有些娘惹风情,也展现品牌亲环境的理念。今年有双黄莲蓉、五仁、金瓜子白莲蓉、咸蛋黄黑芝麻4种口味可选,礼盒价格为$128。
Takumi Artisans
9797 9009
www.instagram.com/dentalfocussg/

时尚礼盒
W Singapore今年的月饼礼盒设计走“潮人”风,圆形外观看起来像是设计师手拿包,深碧色、正红色2种外观很是吸引眼球。月饼口味包括经典莲蓉、荔枝白莲蓉、桂花白莲蓉,还有奢华的月饼和香槟组合礼盒供选择。
W Singapore-Sentosa Cove
https://wsingapore.oddle.me/en_SG/

泰式礼盒
极具泰式风情的酒店Dusit Thani Laguna也推出具有泰国风情的礼盒,月饼口味有单黄/双黄低糖白莲蓉、单黄低糖黑芝麻、单黄低糖红豆口味,价格从每盒$73.80+起,混搭4种口味的礼盒还可获赠一个手工编织提袋。
6321 6726
greenhouse@dusit.com

毛呢风礼盒
Baker’s Brew今年推出淡粉色毛呢风手提月饼盒,设计容易令人联想起奢侈品牌,有4种口味可选:芋泥单黄、椰糖椰丝、黑炭黑芝麻和传统单黄莲蓉,价格从$92起,可在分店或网站购得。
Baker’s Brew
https://www.bakersbrew.com/mid-autumn-collection

奶黄冰皮
良木园酒店今年推出新的冰皮月饼,糅合奶黄月饼、冰皮月饼和台湾凤梨酥的精华而成,奶黄馅料搭配凤梨酥馅包裹在柔软冰皮内,好看又好吃。今年还有用猫山王、黑刺、D88和金凤制作的4种冰皮月饼的新组合可选,孩子们则会爱上兔子形状的咸蛋白莲蓉肉松兔仔。
Goodwood Park Hotel
6730 1868
https://goodwoodparkfestive.oddle.me

酒心巧克力
樂天集团今年新登场的金沙南瓜冰皮月饼(每盒8粒$68),芳香四溢的栗子馅中满满都是细碎的咸蛋黄,口感绵密,还有美酒冰皮月饼系列(每盒8粒$70),里面都藏着注入不同酒液的法芙娜巧克力松露球。往年热销的奶黄月饼、潮州芋泥月饼和传统烘焙月饼也会一并回归。
Paradise Group
www.paradisegp.com

中秋同乐
同乐今年推出红枣桂圆和洋参姜茶2种新口味,与海盐果仁黑芝麻和椰丝红莲芋蓉口味混搭成为新的“同乐四喜”礼盒($86+)。此外还有限量版精品礼盒($238+)、同乐双辉礼盒($88+)、同乐四季礼盒($86+)和花好月圆礼盒($72+起),以花卉造型作为包装设计主题,黄、蓝、紫、粉不同底调搭配花团锦簇的图案。
TungLok Group
www.tunglok.com

黑色冰皮
Carlton Hotel今年推出新口味的迷你黑巧克力榛子冰皮和迷你黑芝麻花生冰皮,另外也精选人气口味和传统月饼,带来迷你蛋黄核桃月酥、迷你“猫山王”榴莲冰皮、传统单黄/双黄莲蓉、低糖白莲蓉和五仁月饼。
Carlton Hotel Singapore
6349 1292
celebrations.carltonhotel.sg

陈皮松仁
桃苑今年推出新的迷你白莲香槟巧克力低糖冰皮月饼和“大吉大利”的陈皮松仁月饼,此外往年卖得火热的美容养颜月饼、桃苑金华火腿、皇牌金翡翠莲蓉单黄低糖月饼等也一并回归,餐馆还推出限量版充电礼盒和特别版走马灯礼盒供选择。
Peach Garden
PeachGarden.com.sg/MidAutumn2023

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TEXT 若昕 PHOTOS 商家提供