清凉果冻蛋糕
The Jelly Hearts

继杯子蛋糕、彩虹蛋糕等风潮后，果冻蛋糕也逐渐走红。在表面凝结着厚厚一层果冻的蛋糕，口感很清凉，最适合天气炎热的新加坡。

制作果冻蛋糕其实不难，但因为需要等每一层冷却，所以相当费时。The Jellyhearts是本地第一家推出丰富果冻甜品的餐馆，也获得了清真证书。这个国庆，Jellyhearts还推出了红白色的国庆主题果冻蛋糕，非常应景！

 
曼谷风味
The Basil Inn

走进这间餐馆，仿佛瞬间来到曼谷街头，没有刻意布置的神秘气息，也鲜少采用高级餐饮的摆盘，但活脱脱就是曼谷街头见过吃过的小餐馆。

这里采用新鲜食材，尤其是新鲜的调味香草，以传统泰式烹饪法制作，带给你真正的曼谷风味。若是喜爱泰国饮食、想去曼谷却又脱不开身，不妨让美食带你暂时跳脱现实，来一趟舌尖上的旅行！

清蒸酸辣鲈鱼 Pla Neung Manow
肉质细嫩的鲈鱼搭配柠檬汁、辣椒、香茅、蒜头、芫荽和泰式香草调成的酱汁，酸甜鲜辣，非常开胃！