TheJellyHearts

继杯子蛋糕、彩虹蛋糕等风潮后,果冻蛋糕也逐渐走红。在表面凝结着厚厚一层果冻的蛋糕,口感很清凉,最适合天气炎热的新加坡。

制作果冻蛋糕其实不难,但因为需要等每一层冷却,所以相当费时。The Jellyhearts是本地第一家推出丰富果冻甜品的餐馆,也获得了清真证书。这个国庆,Jellyhearts还推出了红白色的国庆主题果冻蛋糕,非常应景!

[stextbox id=”tip”]The Jelly Hearts
http://thejellyhearts.com/

地址: 1 Pasir Ris Close, E!hub@Downtown East, #02-111, Singapore 519599
电话: 6583 8782
时间: (周五和周六)11am-10pm,(星期天到周四) 11am-930pm

地址: One Raffles Place, #B1-08
电话: 6635 1868
时间: (周一到五)10am-9pm,(周六到星期天 / 公共假日) 10am-4pm[/stextbox]

 
曼谷风味
The Basil Inn
The Basil Inn Green Curry Chicken

走进这间餐馆,仿佛瞬间来到曼谷街头,没有刻意布置的神秘气息,也鲜少采用高级餐饮的摆盘,但活脱脱就是曼谷街头见过吃过的小餐馆。

这里采用新鲜食材,尤其是新鲜的调味香草,以传统泰式烹饪法制作,带给你真正的曼谷风味。若是喜爱泰国饮食、想去曼谷却又脱不开身,不妨让美食带你暂时跳脱现实,来一趟舌尖上的旅行!

清蒸酸辣鲈鱼 Pla Neung Manow
肉质细嫩的鲈鱼搭配柠檬汁、辣椒、香茅、蒜头、芫荽和泰式香草调成的酱汁,酸甜鲜辣,非常开胃!

[stextbox id=”tip”]The Basil Inn
地址:1 Pasir Ris Close, The Alley #01-36
时间:10am – 11pm[/stextbox]