集合了这阵子吃到的好吃饭食，“吃货”思远这一期要介绍3个小贩摊位，让你饱餐一顿之余，还不用花大钱就能享美食。

猪脚饭

住家附近的小贩中心开一段时间了，终于人潮变少，我才有机会去寻美食。当中这家卖猪脚饭的摊位常常排着队，是我最想吃的，果然尝了一次就爱上。据说红烧猪脚和猪蹄的配方来自中国龙江镇，没有加盐、黑酱油、冰糖或是味精去烹煮。但是猪肉酱香味十足，焖得通透软嫩，就连配料
（咸菜和虾饼）都做得不错，推荐！猪蹄较多肥肉和胶质，喜欢瘦肉的读者可以点猪脚。他们在全岛有9家分店。

石年猪脚饭
Senja Hawker Centre
2 Senja Close, #02-11

炒粥

那天和几位朋友去自然公园走走，午餐就到临近的美食中心找吃的。周末的人潮很多，有好几档生意特别好，其中一个就是“丰香巴生肉骨茶”。摊位有2道招牌美食，第一道是药材肉骨茶，家传秘方，黑色的汤头用了多种药材熬煮。但是思远更推荐的是他们的炒粥。放在砂锅里的粥用特调汤头去烹煮，颜色呈褐色，经过大火的翻炒后是满满的迷人镬气，粥里的鱿鱼丝增添了口感。全岛有5家分店。

丰香巴生肉骨茶
Beauty World Food Centre
144 Upper Bukit Timah Road, #04-65

砂煲饭

印象中这家砂煲饭有好多年的历史了，我还是大学生时在那一带打假期工，就吃过好几次。近期再次光顾，感觉等待的时间没有以前那么长了，但是依然是当年的好味道。找一下资料，这家档口开了10多年，砂煲饭现点现做所以等候时间是至少30分钟。但思远告诉你绝对值得等待，焦香的米饭，伴着嫩鸡块、咸鱼、腊肠、黑酱油还有一点香油，会让你吃到停不下来。不要忘了加特制的辣椒酱。

酉川砂煲饭
Golden Mile Food Centre
505 Beach Road, #01-73
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TEXT+PHOTO 思远@96.3好FM