新年快乐～农历新年这几天，相信大家大菜吃多了，这一期来点甜品如何？本期“吃货”介绍甜点，赏心悦目吃了更是幸福感满满，让你甜甜蜜蜜过兔年！

福气甜点


本地甜点店 LUNA是思远的最爱之一，几年前订了他们的芋泥蛋糕给朋友过生日，蛋糕松软还可以吃到芋头颗粒，太好吃了。很高兴听到他们在如切路开了一家新分店。
配合农历年，LUNA推出一套4款的“甜蜜福气”甜点（$45），有金桔蜂蜜柠檬、紫薯芝士蛋糕、黄梨番石榴挞和葡萄柚黑茶，样样精致美味。我最喜欢紫薯芝士蛋糕，上层是漩涡形状的紫薯泥，再来椰汁奶油，最后是一层些许烟熏味的芝士蛋糕。
配合新店开张，推出的新品就包括美到舍不得吃它的焦糖香蕉巧克力挞（$9），有牛奶巧克力奶油、核桃和焦糖香蕉放在香草挞中，其他如草莓香草奶冻（$9.50）和大黄草莓（$9）都值得一试。

LUNA
121 Joo Chiat Road
https://luna.sg'

纯素套餐


纯素者（vegan）有口福了，Anti:dote餐厅从现在到2月11日推出纯素下午茶套餐，每人$58。这一顿吃下来的确很惊喜，原来没了鸡蛋和奶油，一样能做出好看又好吃的甜点。餐厅请来名厨 Richard Hawke和 José Luis Del Amo分别负责甜点和咸点，而且不只纯素，还无麸质和无乳糖，选用了法国品牌Weiss的巧克力。
甜点当中思远最喜欢口味清爽的芝麻海绵蛋糕，湿润的蛋糕配有芝麻果仁糖奶油和柚子果酱，甜甜酸酸的。胡萝卜核桃蛋糕也好吃，蛋糕中间夹了萝卜生姜果胶，上面挤了柠檬白巧克力糖霜。咸点中我最钟意植物牛肉丸和番茄挞的组合，植物鸡肉混着咖喱美乃滋配柠檬面包也不错。

Anti:dote
Fairmont Singapore
6431 5315
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TEXT+PHOTO 思远@96.3好FM