从80年代就把正宗香港面带到新加坡来的华苑面粥小厨,从Centre Point旧址迁移到新开张的Orchard Gateway,加添了很多新菜,如港式的福建炒饭($14)、阴 柱候牛腩($16)、厦门炒米粉($11.50)等。

华苑的招牌鲜虾云吞面($8),除了鸡蛋面是新鲜手打,汤头更是用猪骨、虾米、闭目鱼干和老母鸡熬制,无论汤或面,完全是典型的香港风味。

华苑面粥小厨
地址:#01-17 Orchard Gateway
电话:6733 3171
网址:www.pfs.com.sg/restaurants/noodle_place