疫后重新出发，一家老小举家同游，一水之隔的迪沙鲁海岸（Desaru Coast）是最理想的选择。
迪沙鲁海岸渡轮码头已经全面启用，1小时船程直达度假区。自驾或包车前往也只需2个多小时，坐在私人的车厢环境里不需上下车接触人潮，戴不戴口罩都更加自由安心。

国际水平的旅游胜地

柔佛州东南部的迪沙鲁曽是1970年代新加坡人爱去的旅游景点，在时光推移中渐被遗忘。近期随着迪沙鲁海岸的发展，再次成为目光焦距。
迪沙鲁海岸是迪沙鲁长长海岸线上，最新开发的综合型度假区。占地面积超过3900英亩，坐拥绵延17公里的天然海岸线，涵盖了知名酒店和度假村、会议中心、高尔夫球场、主题水上乐园和餐饮区等等，2018年起分阶段投入营业，还没来得及大事宣传即碰上疫情的爆发，却还是引起了国际注意，获得美国《时代》（TIME）杂志评为2021年世界最佳旅游胜地之一，也是去年唯一上榜的马来西亚旅游胜地。
今天来到迪沙鲁，早已不是昔日的乡土面貌。新颖的码头、新辟的道路、国际水平的度假与玩乐设施，处处展现焕然一新气象。周边也有其他景点如鳄鱼园、鸵鸟园、红树林区萤火虫等等，很适合家庭旅游。

新玩法!
水上乐园、自然生态体验、热带果园、越野车、高尔夫球场……迪沙鲁海岸有各种活动吸引一家大小！

欢乐四溅

迪沙鲁海岸冒险水上乐园（Adventure Waterpark Desaru Coast）是马来西亚最大的水上乐园，占地逾25英亩，可同时容纳多达1万2000名游客。
园内设计以传统马来渔村为背景，分成Penawar Falls（本那瓦瀑布）、Penawar River（本那瓦河）、
Shipwreck Reef（沉船遗址）、Tidal Wave Beach
（巨浪海滩）和Kids Ahoy（儿童乐园）5大园区。
乐园里共有超过20种干湿玩乐设施，标志性的Kraken’s Revenge是本区域首座水上过山车，从高处急速俯冲，落下时水花四溅，成为社媒平台上最亮眼的网红画面。水上乐园必玩的各种水上滑梯，有不同的长短高度与刺激指数，也有儿童版可以亲子同欢。不想找刺激也可在懒人河上漂流，缓缓绕场一圈。
乐园核心是东南亚最大的波浪池，占地3英亩，浪池在特定时段会掀起一波波浪潮，人造浪最高可达4公尺。玩家穿着救生衣在浪头上起起落落，在安全受控的环境中感受海浪，随波荡漾。不下海也可在岸边玩沙，人造沙滩上摆着一张张卧椅，也可租用可以拉上篷子的沙滩小亭子，享受休闲时光。

网站：https://desarucoast.com/adventurewaterpark
门票：马币110（约$34新币）
Hard Rock Desaru住客通过官网订房，可免费入场。

自然生态

生态旅游日趋流行，度假酒店里可报名参加各种自然体验活动，由经验丰富的自然学家带领游客讲解导览，认识自然生态。
马来西亚生态旅游专家JungleWalla，20多年来在北马打响名气，2020年进驻南马迪沙鲁，与迪沙鲁海岸各家酒店合作，带领游客边走边看，介绍海岸线的动植物生态。
到访时参加了导游Shakira带领的沙滩徒步导览，安纳塔拉与威斯汀酒店前方的海边，看似平平无奇的一片沙滩，在专家的指点下细细观察，居然有那么多的学问。导游经验丰富，边走边看寻找亮点，随手捡起贝壳、海藻、礁石，都有一番故事。脚下不知名的贝类蟹类，念不出来的生物学名，如今都在眼前活生生立体呈现，有了不一样的意义。
观鸟导览则带着望远镜出行，地点就在安纳塔拉酒店里，平时路过时未曾留意，停下脚步观察树间的动态，聆听鸟叫的声音方向，根据导游指出的方向用望远镜细看，果然清晰可见，增长见闻。
除了酒店范围内的徒步导览，有时间的话也可报名参加其他行程，如探索附近的Panti热带雨林、Sungai Lebam红树林游船河、Sedila湿地独木舟游等等，可安排酒店接送。

网站：https://junglewalladesaru.com/

帅气挥杆

迪沙鲁海岸的The Els Club高尔夫球俱乐部也是新加坡高球爱好者的最新去处，分成Ocean Course和Valley Course两个球场，综合起来共45洞。27洞的Ocean Course由高尔夫名人Ernie Els设计，18洞的Valley Course由Els和Vijay Singh共同设计。球场地形起伏，面朝大海，背靠茂密的热带雨林，周边自然生态丰富，打球同时也投身浓浓野趣。
这里也设有高球学校Els Performance Golf Academy，由专人指导。有多种课程配套，高球新手可从头学起。

网站：https://elsclubmalaysia.com/

热带水果

迪沙鲁果园自2000年起开放给游客参观，渐渐发展成马来西亚著名的农业观光胜地，也是迪沙鲁的必游之地。
整个园区占地140英亩，种植百多种不同品种的热带水果，如波罗蜜、水蓊、红毛榴梿、龙珠果、榴梿等等，当中单是水蓊就有11种不同品种，也有一些比较少见的水果，如百香果、黄金果、可可。不同的季节到访有不同的水果，6、7月是榴梿季节，9月是水蓊季节，12月可以尝到很甜的芒果。
迪沙鲁果园不是新景点，多年来却陆续推出各种不同玩法。最普遍的玩法就是教育性的步行参观，由专人带领讲解，认识园区里的各种水果、蔬菜，也可以到动物区里与小动物拍照，寓教于乐。不想走路或喜欢比较个人化的玩法，可选择吉普车体验，乘坐敞篷吉普车进入园区，也可停下来现摘水果。更受年轻认喜爱的是四轮越野车（ATV）体验，也是全马唯一在果园里的ATV，驾驶帅气粗犷的越野车，穿过果树夹道的种植区，冲刺在沙土路上，刺激过瘾。
不容错过的还有这里的水果午餐，七菜一汤，完全使用自家种植的水果与蔬菜，如椰子冬炎汤、火龙果苏东、百香果酸辣鱼等等，带来产地到餐桌的新鲜美味。
迪沙鲁果园不属于迪沙鲁海岸范围，驱车前往大约20分钟，可参加一日游配套或安排酒店接送。

门票马币30起（约$9新元），不同配套各有不同收费。
网站：https://dff.world/

吃什么?
迪沙鲁海岸的4家酒店与2家高尔夫球场，各有不一样的餐饮概念，入住期间每餐光顾不同餐馆，带来多样化的味蕾体验。

漫长早午餐

安纳塔拉酒店的Sea.Fire.Salt餐馆，每逢星期六推出任点任吃早午餐Saturday Seaside Escape，时间从上午11点半至下午4点。漫长的时段安排非常贴心，因为一般入住时间是在下午3点，提早抵达的住客可以先到餐馆慢慢用餐；而从迪沙鲁返新的渡轮时间是下午5点半，退房后还有好几个小时，正好可以在这里一直吃到4点才离开。
Sea.Fire.Salt是安纳塔拉旗下的知名濒海餐馆，在各地安纳塔拉都能找到同名餐馆，迪沙鲁的这家是全马唯一。餐馆主打海鲜与牛排，面向泳池与沙滩，池畔有DJ播放音乐，弥漫浓浓度假风情。
早午餐每人马币248起、含酒精马币398令吉，菜单上20多道菜式无限点用，例常菜单上的多道菜式也能在这里找到，如生蚝、生腌带子、香煎鹅肝、藜麦沙拉、软壳蟹馒头、龙虾鸡蛋小汉堡、威灵顿牛肉等等，甜品推荐法式焦糖布丁。

意大利风味

Prego是新加坡人熟悉的意大利餐馆，也是威斯汀酒店旗下品牌。新加坡的Prego位于费尔蒙酒店，但是别忘了，酒店初开张原是Westin（当时称为威信酒店），多年后酒店换了品牌，餐馆保留。其实世界各地还有多家Prego，都属于威斯汀酒店。 终于有一天又见到威斯汀的Prego，无比亲切。餐馆主打意大利面食、比萨、海鲜、意式肉品与腌肉，以及意大利甜品。到访时品尝了招牌的凯撒沙拉、奶油蛋酱意大利面、盐烤鲈鱼、战斧牛排、提拉米苏，道道都是经典美味，心满意足。

生猛活海鲜

到迪沙鲁一定要品尝当地海鲜，迪沙鲁海岸本身没有中餐馆，驱车到附近的Nelayan Seafood By The Coast。迪沙鲁地区有不少同类海鲜馆，Nelayan位于Tunamaya度假村的公共海滩，是最靠近迪沙鲁海岸的选择。
餐馆面向海边，没有冷气，室内摆着一缸缸的活海鲜，颇有早期新加坡海鲜馆的气氛。迪沙鲁以龙虾闻名，这里的必点当然就是上汤龙虾。本地龙虾体积不大，肉质细嫩鲜甜，金黄色的浓郁上汤以秘制配料熬制得清甜可口。其他必点还有金蒜扇贝、咸蛋螃蟹、蛋丝明虾、酱烧苏东仔，也有马来风味的烤魔鬼鱼、四角豆等等。
Nelayan不属于迪沙鲁海岸，所以短程巴士无法直达，需自行安排交通。最靠近的站点是Valley Course，走过去大约15分钟。

绿意伴美食

The Els Club高尔夫球俱乐部里也有不错的餐饮场所，环境清幽，视野开阔。不打球也可到餐馆里坐拥绿意，休闲吃喝。
位于Ocean Course的Big Easy Bar & Grill是俱乐部的招牌餐馆，主打国际与本地美食，包括Ernie Els的最爱菜式与美酒，有西式的汉堡、牛排、意大利面等等，也有本地风味的云吞面、炒粿条等等。Valley Course另有一间Lembeh餐馆，菜单选项较少，但这里有不错的印度餐，如咖喱鱼头、黄姜饭等，换个口味吃香喝辣。

动手学做菜

泰国度假酒店里很流行泰式烹饪活动，随着泰国品牌安纳塔拉的入驻，在迪沙鲁也能享有地道的泰式烹饪体验。
Spice Spoons烹饪学校是安纳塔拉酒店旗下品牌，各地的安纳塔拉酒店都能找到。迪沙鲁的上课地点在Turmeric餐馆的开放式厨房里，导师是泰国主厨Chef Ammari，态度亲切，耐心讲解。整堂课共学习四4道菜肴，包括炸虾卷、冬炎汤、青咖喱、芒果糯米饭。上课时所有食材都已齐备，但逐样处理，跟着老师亦步亦趋，做起来也颇费一段功夫。好不容易大功告成，菜式摆在餐桌上坐下来细细品尝，很有满足感。
双人马币560（约$175新元），需提前预订，只限安纳塔拉住客。

住哪里?
到迪沙鲁海岸游玩，除非是即日往返，否则安排行程的最大关键就是酒店的选择。酒店的风格，很大程度影响了旅游的内容。海滨假期宜动宜静，活力洋溢的亲子同欢，或者慵懒浪漫的二人世界，可以视
个人喜好，选择更合适的住宿地点。
整个度假区共有4间酒店，硬石（Hard Rock）与威斯汀（Westin）属于多层酒店，安纳塔拉（Anantara）有酒店式与别墅房型，One & Only更是每间套房都附带私人泳池的豪华型隐世度假村。

1 摇滚活力
Hard Rock Hotel Desaru Coast

喜欢热闹的年轻家庭会喜欢迪沙鲁硬石酒店（Hard Rock Hotel Desaru Coast），也是4间酒店当中最为青春洋溢的一间。
Hard Rock是源自美国的音乐与摇滚主题酒店，酒店门口大大的吉他标志是游客与住客的打卡热点。集团拥有全球最大规模的流行音乐收藏品，陈列于世界各地的酒店与餐馆。酒店里到处走走，不经意间会有不少发现，如酒店大堂就看到麦当娜在纽约穿过的水钻高跟鞋、猫王的全套金黄色西装与长裤，餐馆里有Rolling Stones用过的倍大提琴等等。
除了各种展品，装潢与布置也贴近摇滚主题，最有趣的是咖啡吧的墙面上看到大幅立体感的披头四壁画，走近一看居然是以咖啡杯组成。
酒店里处处都有音乐元素，就连泳池的水底也能听到音乐，甚至还可借用唱片播放机或电子吉他，回到房间里尽情使用。到了夜晚，酒店里里外外亮起灯光照明效果，现场乐队演奏响彻云霄，仿佛置身在欢腾彻夜的派对会场。
Hard Rock酒店也以巨大泳池闻名，迪沙鲁Hard Rock本身的泳池不大，却是围绕着整座水上乐园而建。从酒店客房可以放眼整个乐园，坐在阳台上看着大人小孩嬉水玩乐，尽情笑闹，足不出户也沾染一身欢乐气息。
Hard Rock是4间酒店当中唯一无法直接通往海边的酒店，却以水上乐园弥补了这个缺陷。酒店有一道专用侧门可直接进入园区，穿着泳衣就可进入，玩毕直接回房换洗。对于有意使用水上乐园的游客来说，无疑是最方便的选择。

2 悠闲海边
Anantara Desaru Coast

寻找悠闲度假风情的旅客，推荐迪沙鲁安纳塔拉度假村（Anantara Desaru Coast Resort & Villas）。安纳塔拉是泰系度假酒店品牌，大多开在茂密丛林或纯净海岸，空间开阔，贴近大自然并且弥漫浓浓泰式特色。安纳塔拉迪沙鲁是集团在马来西亚的第一间度假村，也是最靠近新加坡的一家，一趟渡轮就能够投身于泰式海滨环境。
安纳塔拉招牌的烹饪课程、水疗按摩等等都能在这里找到，餐饮也结合泰国与马来特色，恍惚间仿佛人在普吉岛或苏梅岛。度假村里环境清幽，所有客房都附带阳台，面向大海，清晨可在阳台上看日出。泳池直通海边，沙滩细白干净，海浪缓缓，也可进行水上活动。
度假村里适合在海边散步，池畔放空，听鸟叫浪声。闲不下来也不担心太无聊，每天清晨都有专人指导的沙滩竹棍运动或瑜伽课程，其他时段也安排不同活动，如晨间与黄昏自然漫步、沙滩导览、观鸟、星空下看电影等等。度假村里也有脚车免费使用，甚至可以骑出村外，探索周边环境。

怎么去?
从新加坡去迪沙鲁，陆路或水路都快捷方便。

渡轮
迪沙鲁海岸渡轮码头刚在7月投入使用，由BatamFast Ferry提供往返新加坡与迪沙鲁之间的渡轮服务。目前的班次只限星期四至星期天，每天一班，上午8点30分从丹那美拉出发，下午5点30分从迪沙鲁回返新加坡。
搭客需提前1小时抵达码头，到柜台换取船票。船上舒适有冷气，90分钟后抵达，通关也很顺畅。抵达后，可搭乘短程巴士前往迪沙鲁海岸各酒店或高尔夫球场。
来回票价，推介期促销$98（至10月31日），原价$118。
网站：https://www.batamfast.com/

开车
要避开周末人潮，星期一至星期三没有渡轮，只能开车前往。
迪沙鲁距离兀兰关卡大约90公里，开车其实也很方便。最大挑战就是塞车时间难以预计，必须做好心理准备。不算关卡塞车时间的话，车程只需1个多小时，过了关卡以后一路顺畅。一家四口同游的话，自驾或包车都比渡轮来得划算，而且不受渡轮日期与时间限制，算起来其实更加方便。

在地交通
迪沙鲁海岸远离尘嚣，叫车不容易。不开车的旅客，可利用迪沙鲁海岸的短程巴士服务，停留站点包括各家酒店、高尔夫球场、水上乐园、渡轮码头等等。每半小时左右一趟，准确时间可向酒店前台查询。
要前往迪沙鲁海岸以外的地点，如迪沙鲁果园、海鲜馆，或到小镇商店购物等等，则需另行安排交通。
迪沙鲁海岸提供的一站式服务，任何有关迪沙鲁海岸酒店、旅游配套等详情，请电邮concierge@desarucoast.com或WhatsApp +6019 791 2217查询。

好消息!

优游迪沙鲁
《优1周》将在11月11日-13日主办迪沙鲁读者团，由迪沙鲁海岸特别赞助，与UFM 100.3 DJ欢乐同游，玩游戏尝美食，而且价格特别优惠！详情将在下周杂志公布，敬请留意。

欲知更多精彩内容，可翻阅《优1周》。    
Text+Photos 黄匡宁