涵盖许多小贩美食的米其林必比登推荐(Bib Gourmand)名单出炉!

今年共有67家餐馆和小贩食摊入选,比去年少2间,其中有9间首次入榜,包括3名小贩摊位、5间餐馆和1间街头小吃。

新上榜的小贩摊位包括:惹兰勿刹大路上的白锡熟食中心(Berseh Food Centre)的吉兰丹粿汁·猪杂汤(Kelantan Kway Chap·Pig Organ Soup),大巴窑7巷熟食中心(Kim Keat Palm Market & Food Centre)的海南星洲牛肉粉(Hai Nan Xing Zhou Beef Noodle)和立兴潮州鱼圆面(Lixin Teochew Fishball Noodles)。

新上榜的餐馆则为Cumi Bali、一号虾面(One Prawn & Co)、Fool酒吧、缦庭(Unagi Tei)及Un-Yang-Kor-Dai。

新上榜的街头小吃是升龙港式肠粉(Sing Lung HK Cheong Fun)。

厦门街熟食中心最多小贩入榜,是米其林食探心目中的国民好食堂。榜单上的四家小贩是:超好面、和记肉粽、驰名香脆咖喱卜,以及桐记牛肉粿条,值得一提的是,这4家小贩美食已蝉联必比登榜单六年。

必比登推介名单旨在表扬价格中等又美味的餐馆或摊位。今年是米其林第六年推出新加坡必比登名单,所推介的餐馆或小贩摊位,每人一餐价格不能超过45元。

新加坡米其林指南颁奖礼将于7月12日在滨海湾金沙会议展览中心举行,记得锁定我们的报道!