The Coconut Club

第5届《新加坡米其林指南》(2021)今天(8月12日)公布了今年入选米其林必比登(Bib Gourmand)的名单,共有69家美食入选,比2019年(去年因为疫情,所以停办一届)多了11间,其中12家是新入选,包括了3间餐馆和9摊小贩。
今年新入选必比登的3间餐馆是大食家大虾面餐馆、Kotuwa(斯里兰卡餐馆)和The Coconut Club餐馆;而跻身必比登的9间小贩摊位,则是肥肥烧腊云吞面、海南仔、兴兴熟食、楗柏中峇鲁水粿、裕城肉骨茶、竣源鱼之家、光记潮州鱼糜、莱兴手工潮州粿和苏记熟食。
今年的《新加坡米其林指南》完整名单将在9月1日公布。

Kotuwa
海南仔