椰子杏脯能量球
材料
有机杏脯1杯
澳大利亚坚果²/3杯
干椰丝3大匙,另备适量装饰用
蜂蜜1½大匙
奇亚籽1大匙
香草酱½小匙
盐少许
做法
1 在食品处理机中加入所有材料,搅拌至混合物充分拌匀并粘在一起。
2 用雪糕球器把混合物分成12份,用手捏成球,均匀裹上干椰丝即可。
Coconut Apricot Energy Balls
Ingredients
1 cup organic soft dried apricots
²/3 cup macadamia nuts
3 tbsp desiccated coconut, plus more to coat
1½ tbsp honey
1 tbsp chia seeds
½ tsp vanilla bean paste
pinch of salt
Method
1 Add all ingredients in a food processor. Blend until mixture is well combined and sticking together.
2 Using a cookie scoop, divide the mixture into 12 portions. Using hands to roll into balls. Coat each ball with desiccated coconut.
食谱提供
Dole
知名包装水果品牌Dole旗下拥有多种产品,涵盖冷冻鲜果、水果冰淇淋、干果、以及不同口味的水果果冻等,用这些产品可以轻松帮你制作有营养又简单的餐点,如果你有创意,也能钻研出更多使用方式,炮制新食谱!Dole产品可在各大超市和电商平台如RedMart 和Dole Shopee Mall购得。
在国庆月,品牌也展开活动,消费满$20即可参与抽奖,有机会赢取搅拌机!把收据的图片、你的名字和手机号码用WhatsApp发送至8255 1283即可参与,活动截至8月31日为止。
TEXT 若昕 PHOTOS Dole