本周为大家介绍来自不同国家的风味美食,一起用舌尖环游世界!

名厨川菜
名厨彭国强加入主打四川味的Sichuan Alley,继甜点、客家小吃之后,将手艺延伸至令人上瘾的川菜。彭主厨特别为餐馆开发了新的面条,并运用在他的新中,包括鸡丝泡菜冷面、担担面等,此外还有各类小吃、混合法式与川式风味的独创菜肴和甜点等。
Sichuan Alley
51A Telok Ayer St, #01-01
9755 1058
https://sichuanalley.oddle.me/en_SG/

向往巴厘岛
和小编一样喜欢印尼菜?现在又有一个新去处!名为Tok Tok的餐馆从装修到菜单,都会让你想起巴厘岛!包括经典的印尼咖喱汤羊肉、香料烤鸡、炸酿蔬菜豆腐等,另外还有经典的雅加达风味甜品:巧克力炸香蕉,以及炼乳奶酪土司等。
Tok Tok Indonesian Restaurant
467 Joo Chiat Rd
6908 3835
https://www.toktok.com.sg/

亚洲风味
高空酒吧餐馆CÉ LA VI全面革新菜单,融入更多有趣的亚洲风味,提供更多可供分享的菜色。从本地土生华人风味到横跨迪拜、台北、上海、东京等地的特色美食,让你体验一把舌尖上旅行的乐趣。亮点包括腌大眼金枪鱼、新鲜水牛奶酪番茄沙拉、烤章鱼脚配台湾青酱、黑安格斯肋眼牛排等。
CÉ LA VI
6508 2188
https://www.celavi.com/en/singapore

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TEXT 若昕 PHOTOS 商家提供