D24 Pandan Waffle Cake

良木园酒店的榴梿节“Durian Fiesta”进入第38年,酒店特别安排从3月8日起至8月1日,长达5个月的时间,用最诱人的美味邀你一同庆祝!

今年推出6种新品,包括D24榴梿香兰华夫饼蛋糕、D24榴梿紫薯栗子挞仔、D24榴梿三色巧克力蛋糕、迷你D24榴梿咸焦糖蛋糕、D24榴梿香兰椰丝卷,以及只在“岷江”推出的D24榴梿酥。

D24 Trio Chocolate Cake

作为活动的一部分,酒店也会每个月精选过去曾经上架的热门口味,在当月销售。3月的精选是6种口味蛋糕集合,包括经典的D24泡芙、D24可丽饼和D24慕斯蛋糕,以及3种新口味。从5月起,你也可以期待猫山王系列甜点的回归!

Deep-Fried D24 in Layered Flaky Pastry

记者自己对D24榴梿酥(3个$12++)印象最深刻,毕竟油炸榴梿点心不多见,在一众蛋糕中鹤立鸡群,千层酥也是记者最喜欢的点心外皮,酥软松脆,入口即化,搭配微甜浓稠的榴梿内馅,非常上瘾,尺寸也刚刚好。这一道仅供岷江堂食。

另外强烈推荐D24榴梿紫薯栗子挞仔(6个$48),在尝到紫薯泥和榴梿馅的组合前,都不知道紫薯和榴梿的风味这么搭!甜品的概念是蒙布朗栗子蛋糕的变形,有了挞皮,口感层次更加多变。

D24 & Sweet Potato in Chestnut Tartlets

今年的亮点:D24榴梿香兰华夫饼蛋糕(7寸,$85),是甜点团队的灵光一现,比起往年的创作,显得更亲民,但质量一点都不输!说是华夫饼,其实口感更接近比较紧实的蛋糕,所以一小块就很有饱足感。

如果你同时喜欢巧克力和榴梿,千万不要错过D24榴梿三色巧克力蛋糕($128/每片$19)!极为软滑的巧克力慕斯和涂酱将外形和口感同时提升到非常高级的层次,巧克力和榴梿彼此可以完美中和,口感是意料之外地轻盈!

新口味点心和部分经典口味已经可以上网下单,需要提前预订。

Goodwood Park Hotel
6730 1786
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