踏入新的一年,PARKROYAL旗下2间酒店的中餐馆也翻新完毕,都推出美味的新菜单!

位于PARKROYAL Collection酒店5楼、走现代粤菜路线的“鸿桃轩”,最近餐馆装潢翻新,主厨Edward Chong也乘机更新菜单,推出精致又美味的菜色如“雪茄”黑松露鹅肝虾卷、甘蔗熏黑猪肉、10年花雕酒醉蟹、各类手工点心等,均是色香味俱全,迎合喜欢拍照的需求。
Peach Blossoms
6845 1118
peachblossoms.prsmb@parkroyalhotels.com

位于PARKROYAL on Kitchener Road的四川豆花经过全面翻新,日前重开,由主厨梁永祥师傅坐镇,带来结合传统与现代的粤菜和川菜新体验。装修设计融入中式山水画作,展现典雅的东方韵味。菜单亮点包括鸳鸯香酥糯米鸡($88)、豆香金环蒸鳗鱼($22)、原粒鲍鱼五谷炸泡饭($78)、重庆口水鸡($18)、避风塘炒生虾($26)、杏汁桂花糕($6.80)等,从星期二至星期天均有点心自助餐,每人$46起。
Si Chuan Dou Hua Restaurant
181 Kitchener Road
6428 3170
douhua.prskt@parkroyalhotels.com