超值圣诞套餐
走现代欧洲风格的餐馆Porta,今年推出$66的4道菜圣诞套餐!
圣诞套餐精选最常见也最受欢迎的西餐食材,包括澳大利亚牛排、黑鳕鱼、北海道带子等,炮制全家喜欢的佳节晚宴。
4道菜从甜金瓜浓汤开始,以甜而多肉的奶油金瓜(Butternut Squash)熬煮而成,食材本身的清甜足以开胃,脆面包和南瓜子则有助口感提升更多层次。新加坡固然没有冬季,但近来雨季低温,想来一碗金黄香甜的浓汤,肯定会让你感到幸福。
前菜是香煎北海道带子,两面煎得焦香脆口,里面却仍然保持柔软多汁,搭配微酸的柠檬酱汁,意犹未尽。
主菜选项包括代表“海”的黑鳕鱼和代表“陆”的澳大利亚小脊牛排,前者柔滑弹牙,满是鳕鱼特有的芳香;后者煎成三分熟的完美状态,搭配红酒酱汁,入口即化,爱吃肉的你不能错过。
甜点是一片圣诞树桐蛋糕,以黑巧克力搭配树莓酱,突出巧克力香浓微苦的口感,即使不爱吃甜如我,也被深深吸引!
套餐仅在I2月24-27日、3I日和明年I月I日晚餐时间供应,也可提前下单订购外送服务。
Porta 6593 8855 hello@porta.com.sg www.porta.com.sg
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