中西医谈春节饮食:
吃得健康 过健康年

西医疗法
受访西医:
韦俊韬医生
Liver & Gastrointestinal Diseases Centre
伊丽莎白诺维娜医院
电话:67343554
除了控制卡路里,新年期间如果每天能保证30分钟左右的运动量,这样大家就都能过个健康年。
春节期间,大家都会吃团圆饭、走亲访友,喝酒打牌、熬夜,吃很多新年食物,所以每次春节过后,我诊所的病人就会增多,都跟春节的生活习惯和饮食有关,病例最多的就是胃酸倒流和脂肪肝。
之前跟大家介绍过,胃酸倒流是由于胃里面的胃酸反流至食管,引起烧心、胃胀、打嗝等系列不舒服的症状。饮食不规律、暴饮暴食、吃饱就躺下睡觉等不良习惯都是加重或者导引胃酸倒流的因素。新年期间,家家都有丰盛的食物、年货,很容易就吃多了,或者吃饭太晚,吃完就睡觉,所以胃酸倒流的人特别多。对此,没有其他特殊的预防方法,最重要是要控制食量。
高热量食物别多吃
韦俊韬医生提醒,新年期间常吃年糕和萝卜糕等食物,这些食物热量高,不可以吃太多,有吃年糕的话米饭就要少吃,一定要控制分量。不要吃太饱,也不要吃太晚,避免刚吃饱就躺下睡觉,这样极易引发胃酸倒流。酒精的摄取量也要控制,每人每天不要超过4个单位,每个星期不要超过14个单位的酒精,
1个单位是指1小杯烈酒、
1小杯红酒或者白酒,1罐啤酒。大家可以按照这个分量自己控制好。
除了控制卡路里,当然还需要保持适当的运动,新年期间如果每天能保证30分钟左右的运动量,那也是不错的,这样大家都能过个健康年。
之前我们也提过脂肪肝,脂肪肝跟饮酒过量和肥胖关系密切,所以,控制好饮食、多运动,控制酒精的摄取量,祝大家新年健康、快乐!
中医疗法
受访中医:
张磊医师
张磊医疗中心
电话:62381613
吃太多睡太晚,容易导致肝火旺盛,眼睛红肿,这个时候可以适当吃点苦寒降火的食物。
历来的“节日综合征”如积食、腹泻、胰腺炎、胆囊炎、胃炎、胃穿孔等疾病都与吃相关。
吃太多睡太晚,容易导致肝火旺盛,眼睛红肿,这个时候可以适当吃点苦寒降火的食物,例如苦菜,不要忌讳新年不能吃“苦”,适当吃些对身体好。吃太多还容易导致积食,消化不好,老是觉得腹胀,这个情况下可服用保和丸,帮助消除食物积滞,促进消化。喝点绿茶、菊花茶也可以帮助消化,国人爱喝的普洱、铁观音、功夫茶也不错。
别暴饮暴食
暴饮暴食会造成急性肠胃炎、呕吐、腹泻,有的患者或引起急性胃穿孔,胃扩张等。特别是一些老年人,由于其胃的蠕动能力下降,在暴饮暴食后胃的扩张加重了心脏的负担。而对于那些原来就有慢性胆囊炎、慢性胆结石、胰腺炎的人会诱其复发,这些都与过量饮食有直接关系。
饮酒别过量
“无酒不成席”,春节聚餐怎能少了酒,红酒、白酒、啤酒都会上阵,张磊医师提醒大家,喝酒助兴很好,但一定要控制,不能过量,那些已经有胃病的人,更加要小心。大家都知道大量饮酒可导致肝硬化,引发胰腺炎、胆囊炎等伤害性的疾病。
要注意在节日里还有一个药物与酒的冲突问题。人们因这样那样的疾病会服用不同的药物,有的药物成分与酒精不发生反应,而有的药物疗效可能会受到影响,因此,最好吃药与饮酒在时间上拉开距离。