别小看这种橘黄色的水果,保健作用不可小觑。

今天我们谈的水果“个子”不大,橘黄色,在超市经常可以买到,味道鲜甜。叶女士很爱吃,但自从她丈夫被诊断出糖尿病后,叶女士就不再买这种水果,因为她担心丈夫吃了这种甜的水果会加重病情,但事实是怎样呢?我们今天先来看看科学证明。

首先,这种不起眼的水果是柿子,其次,我们要看一下是不是所有水果都会加重糖尿病情,尤其是柿子。根据科学家的研究显示,柿子虽然甜,但它所含的黄酮类和花青素能帮助对抗糖尿病。

柿子有很强的抗氧化作用,这主要是因为它含有丰富的丹宁酸,跟草莓和蓝莓相比,这种酸涩的介质是很好的抗氧化物质。在一些针对动物的实验显示,水果中的丹宁酸能降低心血管疾病、高血压、糖尿病和某些癌症的风险。柿子还有一些成分能帮助身体阻隔酒精的吸收和新陈代谢,减轻宿醉的症状。柿子的保健和医用价值还有待进一步的研究,以下是一些已知的保健价值:

• 对心脏和心血管有好处;
• 降低血液中的油脂;
• 能够控制血糖;
• 有消炎的作用,因此对膝盖和关节有好处;
• 对眼睛好。

罗国雄医生
Dr JOE, 草药保健专家
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