柚子
对健康的好处

柚子是非常常见的水果，尤其在本地，超市和巴刹都有柚子卖。这是柑橘类家族的一种，富含抗氧化剂维生素C，起到很多保健作用，对皮肤好，能促进铁质的吸收，还含有叶酸和食用纤维。孕妇摄取叶酸能降低婴儿出生时的神经缺陷风险，也能强化血液健康。同时，维生素C还能够帮助降血压，预防贫血，抗衰老、强化骨骼健康，预防心脏疾病，防癌，对减重起到辅助作用，还能促进牙齿和口腔健康。下面我们来详细看看柚子对健康的作用。

加强免疫系统

柚子所含的维生素C是人体每日所需的6倍，在东南亚，柚子是居民抗坏血病和提升身体免疫力的主要来源之一，维生素C能加快白细胞的活力，也是对抗自由基对身体损害的关键。在有咳嗽、发烧和伤风等症状或者被细菌感染时，维生素C 就开始工作，它会激活体内的免疫系统，对抗细菌和病毒。

促进健康的消化系统

柚子富含纤维，柚子能提供人体每日所需纤维的25%，因此能有效促进消化，预防泻肚子和便秘。纤维能刺激消化液的产生，保证消化道的正常蠕动，还能帮助复杂的蛋白质分解，从而维持消化系统的功能。

稳定血压

柚子是钾的重要来源，每颗柚子能提供人体所需钾的37%，钾是血管神经扩张剂，能舒缓血管的压力，促进血液循环，从而能够降低心脏病和中风的风险。