水蜜桃
美肤润肺

学名：Prunus persica
英文：Honey Peach，Peach
中文：蜜桃、桃实、桃子

水蜜桃，又名桃子，为蔷薇科桃属植物。原产于中国，并逐渐传播到亚洲周边地区，及世界各地均有栽植。水蜜桃浆汁丰富，果肉柔软，甘甜香郁，宜于生食。有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效。它的蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子高7倍，铁的含量比苹果多3倍，比梨子多5倍，富含多种维生素，其中维生素C最高。

防止皱纹产生
水蜜桃含有丰富的果胶与适中的纤维，既能增加饱腹感，还能促进肠胃蠕动，加速新陈代谢，有利于食物的分解。此外，水蜜桃含较多的有机酸和纤维素，也能增加胃肠蠕动，有助于消化。它也含有天然收敛成分，可增加肌肤的弹性，防止皱纹产生，对于假性皱纹和细小皱纹还具有修复的作用，加之气味芳香浓郁，一直是爱美女性的最爱，非常适合过敏性皮肤和被强烈阳光灼伤的皮肤。

桃子富含的维生素C，还具有抗击黑斑的效果，能深层清洁皮肤，防止和修护由紫外线、电脑辐射等有害物对皮肤造成的伤害。经常和使用电脑办公，以及外出工作较多、皮肤时常暴露在强烈阳光下，不妨多吃一些。

注：婴幼儿与病人不宜
必须注意的是，最好不要给婴幼儿喂食水蜜桃，因为水蜜桃中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。多病体虚的病人及胃肠功能太弱的病人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。

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