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中医的外邪包括风、寒、暑、湿、燥、火,侵袭人体会产生很多病症,新加坡由于特殊的地理位置,气候潮湿尤为明显,或涉水淋雨,或伤于雾露,或水中作业,久居湿地等,湿气侵袭人体可以出现肢体筋骨酸痛重着表现,也可侵袭胸胁脘腹出现气机不畅如胀满、恶心、大便粘腻等,湿邪也可因脾胃不运,内生湿邪。今天讨论湿阻内脏的药膳调养。

文章提供:
赵和庆医师
资深中医
赵和庆中医诊所
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辩证施膳

1.湿阻胸膈

胸膈满闷,口中粘腻,或有粘痰,头昏沉沉,舌苔白腻,脉浮濡。

推荐药膳:

藿朴瓜蒌汤

食材:藿香10克,厚朴10,瓜蒌皮20克。

功效:藿香芳香化湿解表;厚朴利湿宣气机,瓜蒌皮开胸化痰湿。全材具有化湿开胸调气机的功效。

制作:药材洗净,加水适量,厚朴、瓜蒌皮先煮40分钟,再加藿香煮10分钟,可加冰糖适量调味。

2.湿滞脾胃

脘腹胀满,堵塞感,恶心,大便粘腻不爽或稀溏,舌苔白腻,脉濡缓。

推荐药膳:

藿苍陈夏薏仁汤

食材:藿香9克,苍术10克,陈皮5克,法半夏10克,薏仁200克。

功效:藿香、苍术芳香化湿,半夏、陈皮健脾燥湿,薏仁健脾利湿,全材具有化湿健脾导滞的功效。

制作:薏仁加水适量,先煮1小时,再加法半夏、苍术煮20分钟,最后加陈皮、藿香煮5分钟即可,可加冰糖适量调味。

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