巴西莓
护心抗老

学名:Euterpe oleracea
英文:Acai Berry
中文:巴西梅,阿彩果
巴西莓是棕榈科植物的果实。巴西莓通常被看做超级食物,是产自南美洲阿萨伊棕榈树的暗紫红色浆果,名称来自它的原产地。巴西莓生长时长非常久,通常必须长了4到5年后,才会开始结出果实,是目前已知的、世界上知名度最高的抗氧化活性物质。

抗氧化成分是红葡萄酒的33倍
巴西莓有“大自然的完美食物”之称。它不仅完全不含胆固醇,也几乎不含饱和脂肪(一种对人体不利的脂肪)。巴西莓含有非常低的热量和糖分,还集合了红葡萄酒和橄榄油的营养精华,具有非常大的健康作用。它对抗疾病的预防作用,主要来自它的营养价值。高浓度的抗氧化成分,是红葡萄酒的33倍,可以降低血压并预防血栓形成。高含量的有益脂肪酸,可以维持人体血脂平衡,降低高血脂、糖尿病和心脏病的发病率。
巴西莓能提供人体必需的脂肪酸Omega-3、6、9,同时也含有钾、钙和膳食纤维,具有很高的营养价值,且可抗发炎、抗氧化、降血脂,有助维护心血管健康。巴西莓拥有一般水果所没有的多种必须脂肪酸、多种氨基酸与植物固醇,有完全蛋白质的氨基酸种类,以及世界公认最健康的不饱和脂肪。而植物固醇就像人体荷尔蒙,可以帮助人们应付因荷尔蒙不足而产生的种种问题。

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本文资料由吴玟玟老师提供
吴老师研究草药已有40多年经验,并在印度尼西亚和马来西亚种植了各种各样草药。
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