龙眼（桂圆）
养颜亮发

学名∶Dimocarpus longan
英文∶Longan
中文∶龙眼，桂圆，
福圆、荔枝奴

龙眼是无患子科龙眼属常绿乔木，原产中国南部地区，现今已传播到世界各地的热带地区，以南亚最多。龙眼树喜温暖湿润气候，能忍受短期霜冻。龙眼果为球形，壳淡黄色或褐色，果肉白色透明，汁多味甜。龙眼是一种特色水果，常在夏秋两季大量上市，因果核圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛而得名。龙眼的另一个名字叫桂圆。新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩，汁多甜蜜，口感极佳，但保鲜不易，人们常将龙眼鲜果焙晒成干果，称为龙眼肉、桂丸、龙眼干等，也就是中医常用的桂圆。

常吃脸色红润
龙眼干，即桂圆肉，是一种具有镇静、滋补功能的药材。早在汉朝时期，龙眼就已作为药用。龙眼具有补益心脾、养血安神的功效。体弱贫血、年老体衰、久病体虚者，经常吃些桂圆很有补益；妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。可以水煎服用，也可制成果羹食用，还可与白砂糖共同熬成膏剂服食。
常食龙眼或喝桂圆茶可增进脑力，改善虚冷体质。中医说女人主血气，常吃桂园的女人，脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方，都以桂圆作为搭配。桂圆也能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于治疗病后体弱或脑力衰退。

注:多吃易上火
龙眼虽然营养丰富，但它属于湿热性食物，多食容易滞气，有上火发炎症状的时候不宜食用。健康的朋友吃多了，也会生内热、上火，年轻人或虚火的朋友应少吃。龙眼来自有四季的国家，由于新加坡的天气一年皆炎热、湿气重，所以不适合新加坡人大量服食。对健康的朋友，如果吃太多龙眼，反而对身体不好。还有，龙眼是一种高糖水果，平时人们如果吃多了龙眼，就会加重高血糖的症状，就是正常人经常多吃龙眼，也会让血糖升高，严重时就会诱发糖尿病，平时正常人应该适量吃龙眼，而那些患有高血糖和糖尿病的人则禁止食用龙眼。

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