杧果（芒果）
明目润肤

学名：Mangifera indica
英文：Mango
中文：芒果，印度的芒果

杧果是漆树科杧果属常绿大乔木，是一种原产印度的热带水果，汁多味美，还可制罐头和果酱或盐渍供调味，亦可酿酒。眼尖
的朋友会发现此次介绍的“杧果”和原本认识的“芒果”是否一样。其实这水果没变，就是字体换了。“杧”这个字，是为这
水果创造出来的文字。“芒果”的读音来源于原产地，印度南部的泰米尔语。当时没有“杧”字，就用了“芒”字。但是，杧果是
木本植物，如写成“芒果”会让人以为是草本植物。“芒果”已经家喻户晓，改名称是为了文字正统。不过现今，无论是“芒果”还是“杧果”可互换使用。

杧果果实营养价值极高：杧果糖类及维生素含量很高，尤其维生素A含量为水果之首，有明目作用。杧果的维生素C的含量也非常高，超过桔子、草莓等。杧果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。除此，人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高，是一种非常有益健康的水果。

润泽皮肤美容佳果
杧果含有的芒果酮酸、异芒果醇等三醋酸和多酚类化合物，被研究发现能够很好的将身体中的毒素排除。杧果汁能增加胃肠蠕动、缩短粪便在结肠停留时间，减轻消化系统的疾病产生。杧果所含的芒果苷有祛痰止咳的功效，对咳嗽有辅助治疗作用。杧果还能降低胆固醇，常食杧果有利于防治心血管疾病，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。

注：避免过敏反应-虽然杧果的营养价值很高，但不宜进食过量，杧果含有的刺激性物质比较多，吃杧果时又易将杧果汁沾到嘴、脸颊等部位，刺激面部皮肤，造成面部红肿、发炎，严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的杧果汁肉，以免发生过敏反应。

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吴老师
本文资料由吴玟玟老师提供
吴老师研究草药已有40多年经验，并在印度尼西亚和马来西亚种植了各种各样草药。
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