筋扭伤在日常生活中很常见，由于动作太快不协调引起，多见于踝关节、膝关节、手腕、腰部，轻者筋肉部分牵拉撕裂，重则筋断裂，甚至并发骨折，药膳调养可以加快康复。

文章提供：
赵和庆医师
资深中医师
赵和庆中医诊所
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辨证施膳

1.筋伤瘀停

扭伤时间短，仍有疼痛，瘀斑，肿胀，活动不利，舌淡红，瘀斑，苔薄白，脉弦。

推荐药膳：
三七苓泽黑鱼汤

食材：三七5克，茯苓9克，泽泻12克，500克左右黑鱼一条，葱、姜、料酒、盐适量。

功效：三七活血化瘀止痛，茯苓、泽泻利水消肿，黑鱼利水促愈合。全材具有活血化瘀，消肿止痛的功效。

制作：黑鱼去鳞洗净切段，油煎加料酒去腥，加水、三七、茯苓、泽泻、葱、姜，煲至汤浓，加盐适量调味。

2.瘀去筋弱

扭伤超过2周，瘀血基本消退，筋肉修复但比较弱，不能承受用力，有残余疼痛，舌淡红，或有瘀斑，脉弦。

推荐药膳：
杜仲藤脊煲蹄筋

食材：杜仲12克，狗脊12克，鸡血藤15克，干猪蹄筋25克，葱、姜、料酒、盐适量。

功效：杜仲、狗脊强筋壮骨，鸡血藤活血养血，蹄筋强筋，全材具有活血养血，强筋壮骨的功效。

制作：猪蹄筋、杜仲、狗脊、鸡血藤加水适量浸泡2小时，同煮，水开后加葱、姜、料酒，煲至汤浓加盐适量调味。

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