恶心呕吐除了实证的外感、食滞、痰饮、肝气外,还有一些虚证的,包括气虚、阳虚、阴虚,中医认为运化失常,不能和降而恶心呕吐。调养上根据具体情况给予益气、温阳、滋阴和胃的方法,标本同治,

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赵和庆医师
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辨证施膳

1.脾胃气虚

食欲不振,食入难化,恶心呕吐,脘部痞闷,大便不畅,舌苔白滑,脉象虚弦。
推荐药膳:

香砂六君煲淮山

食材:木香6克,砂仁3克、党参12克、茯苓9克、白术9克、炙甘草3克、陈皮3克、半夏6克,鲜淮山200克,开洋15克。
功效:党参、茯苓、白术、炙甘草补气健脾,木香、砂仁、陈皮、半夏理气和胃,淮山健脾胃,开洋开胃和中,全材具有理气健脾,和胃宣中的功效。
制作:淮山切块,药材洗净后与开洋一起加入,水适量,煲至汤浓后,加盐适量调味。

2.脾胃阳虚

饮食稍多即吐,时作时止,面色晃白,倦怠乏力,喜暖恶寒,四肢不温,口干而不欲饮,大便溏薄,舌质淡,脉濡弱。
推荐药膳:

参术干姜猪肚汤

食材:干姜5克,人参12克,白术12克,炙甘草3克,猪肚半只,花椒6克,葱姜、料酒、盐适量。
功效:人参、白术、甘草补气健脾,干姜、花椒温阳祛寒和胃,猪肚补胃。全材具有温阳健脾和胃之功效。
制作:猪肚洗净,撩水后再用盐或面粉清洗,切片或条,加入全部药材、葱姜、料酒,煲至猪肚绵柔,加盐调味。

3.胃阴不足

呕吐反复发作,或时作干呕,似饥而不欲食,口燥咽干,舌红少津,脉象细数。
推荐药膳:

参麦玉竹鲫鱼汤

食材:西洋参12克、麦冬12克、玉竹9克,大枣3粒,300重鲫鱼一条。葱姜、料酒、盐适量。
功效:西洋参补气养阴,麦冬、玉竹、大枣养胃阴,鲫鱼养胃。
全材具有滋阴和胃的功效。
制作:药材洗净浸泡,鲫鱼油锅煎至淡黄加料酒、水、葱姜、全部药材,煲至汤浓加盐调味。