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张明医师
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阴雨连绵,浑身乏力,湿气重,怎么办?食疗方可帮你有效祛湿。湿邪分为内湿和外湿:长期阴雨绵绵,加之新加坡本来空气相对湿度大;如果内因脾虚、肝郁或肾虚,更容易造成湿滞体内,总是感觉身体特别困倦,头重如裹,头脑不清,浑身酸痛,女性还可表现为白带增多,体重难减。湿气重分为寒湿型和湿热型。

辨证施膳

1.寒湿证

身体困倦,形体肥胖或四肢浮肿,面色苍白或萎黄,脘闷不舒,甚至腹泻,大便清稀,或粘滞于马桶;或带下量多,色白,质稀薄,或如涕如唾;舌苔白或白腻,脉濡缓。

推荐药膳:

藿香陈皮红豆汤

食材:藿香5克,陈皮10克,红豆25克,山药25克,生姜5片。

功效:
藿香辛温散寒,芳香化浊;陈皮、生姜健脾祛湿,和中止泻;红豆健脾益胃,利尿消肿,通气除烦;山药健脾益气止带。全材具有芳香化湿,健脾止带的功效。

制作:将红豆洗净,清水浸泡半小时,与山药同煮。大火煮开后,改小火煮至红豆软熟,加入洗净的藿香、陈皮和生姜,再煮15分钟,加盐适量调味,吃红豆山药喝汤。

2.湿热证

身体困重,四肢乏力,心烦不寐,容易长痘,口干、口苦、口臭,大便黏臭,或泻而不爽,肛门灼热,小便短黄;或带下量多,色黄或呈脓性,质粘稠,有臭气,或色白质粘,呈豆渣样,外阴瘙痒,舌质红苔黄腻,脉滑数或濡数。

推荐药膳:

百合薏米冬瓜汤

食材:百合20克,薏米40克,冬瓜200克,茯苓10克,黄柏5克。

功效:百合清心安神、止咳祛痰;薏米健脾止泻、利水渗湿、解毒散结;冬瓜利水利湿、解暑减肥;茯苓利水渗湿;黄柏清热燥湿、泻火解毒。全材具有清热解毒,利湿化滞,降脂降压,通利小便之功效。

制作:将百合、薏米、茯苓、黄柏洗净同煮,至薏米软熟,加入洗净去皮切片的冬瓜,再煮15分钟,加盐适量调味,吃百合薏米冬瓜喝汤。