诃子+毛诃子
护肝保健

诃子
学名:Terminalia chebula
英文:Haritaki, Myrobalan
中文:诃黎勒
性味:苦、酸、涩,平

毛诃子
学名:Terminalia belerica
英文:Bibhitaki
中文:毗黎勒
性味:甘、涩,平
Triphala是一个经典的阿育吠陀(Ayurvedic)草药配方,在现今人们重视饮食、营养的年代,Triphala的药品以及保健品在美国非常畅销。它混合了3种果实。其中包含余甘子Amalaki(Emblica officinalis)、诃黎勒Haritaki (Terminalia chebula)及毗黎勒Bibhitaki(Terminalia belerica)。
根据美国研究报告,Triphala的功效很多,如促进血压正常和血液循环,使肝脏健康,刺激胆汁流动和肠胃蠕动,缓解消化问题,改善便秘、清洁和调理胃肠道。它还有支持身体对抗发炎反应,身体排毒、改善消化和吸收、预防老化、加强免疫力、
强化心智等功效。听起来“神乎其神”,但是只要仔细解剖,就可以知道这些功效虽然都是真的,但它们还是有被刻意吹嘘的成分。
降火利咽清热解毒
诃子,为使君子科植物诃子的干燥成熟果实。诃子原产于南亚,从印度和尼泊尔以东,中国西南部以南,包括中国南部、斯里兰卡、马来西亚和越南等地。中医认为,诃子具有涩肠止泻,敛肺止咳,降火利咽之功效。常用于久泻久痢,便血,肺虚喘咳,久嗽不止,咽痛音哑。
毛诃子,也是使君子科植物,毗黎勒的干燥成熟果实。毛诃子原产于东南亚,主要在泰国、缅甸、马来西亚等地区。它的果实在成熟时采收,除去杂质,晒干后就能当药材备用。有清热解毒、收敛养血、调和诸药之功效。用于各种热证,泻痢,肝胆病,病后虚弱。
一起服用效果更佳
从中医中药学的观点,这两味药都是非常普通的。这主要在于它们都是“外来者”,中医师没有必要舍近求远,放弃中国常用的药草来开发其他国家的民间植物。在印度药学(阿育吠陀-Ayurvedic),这两味药,就有“药中之王”的地位。在藏药学中,它们也享有非常崇高的地位,被用于多种配方中。
这期之所以把两种草药一起介绍,主要在于它们在一起,能够达到1加1大于2 的效果。诃子、毛诃子一起服用,能够促进血压正常和血液循环,使肝脏健康,刺激胆汁流动和肠胃蠕动,缓解消化问题,改善便秘。对的,它们两味药都是收涩药,但是一起用却能够改善便秘。而不像普通的泻药,在服用后,不会因此身体无力、缺乏水分,反而会有一种冲完凉后的舒畅感。Tri-phala之所以风靡美国,最主要原因也是在于它给人们这一种“排毒后”的感觉。
干果磨粉后泡茶喝
除此,它们含有丰富的单宁、鞣花酸、没食子酸和木脂素。这些都是非常好的抗氧化物质。最重要的,这些抗氧化物质并不会和维生素重叠。所谓身体排毒、预防老化、加强免疫力、强化心智等,都是抗氧化物质的功效。
有兴趣的朋友,可以到小印度,买些诃子、毛诃子,将干果磨粉后泡茶喝。味道会非常喜人,苦涩得难以入口。解决方法就是Tri-phala中的最后一种果实,余甘子。余甘子在这份经典的草药配方中,只能是配角。至于它的好处,下期介绍。

本文资料由吴玟玟老师提供
吴老师研究草药已有40多年经验,并在印度尼西亚和马来西亚种植了各种各样草药。
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