蔡和平,72岁,纵横电视制作半个世纪,他在香港TVB无线创作的《欢乐今宵》是史上最长寿的综艺节目。近年他在饮食界非常活跃,先后将香港米其林餐厅添好运、甘牌烧鹅引入海外,扩展海外市场。
为配合2018新加坡书展,蔡和平将于5月25日在本地推出首创结合文字、相片、影片、声音、AR及VR阅读元素的QRB书籍–《开拓巨型舞台蔡和平黄金50年》,分享他的演艺经验,届时,香港资深艺人胡枫、罗兰也会站台力挺!
这本书在创作及编排上都应用了QRB图码,给读者在阅读时更添乐趣。读者可即时连接网上内容,更可与蔡和平以及他的书中好友即时交流。书本里巨星云集,包括:沈殿霞、汪明荃、潘迪华、李小龙、罗兰等。

《开拓巨型舞台蔡和平黄金50年》签书+分享会
日期:5月27日(星期日)
时间:9.30am-11am
地点:2018新加坡书展,Capitol Singapore, CHIJMES

开台功臣

蔡和平出生于新加坡,在澳大利亚阿得雷德攻读电视行业课程,先后在澳大利亚、新加坡、香港及中国等地发展电视行业已超过45年。
近年,本地电视制作一再被批“每况愈下”,艺人也连番出走。蔡和平笑说:“其实我没有看本地电视节目很久了,一般都看CNN、Discovery、BBC。”
其实,不只是新加坡,香港、台湾的电视台,也被“财雄势大”的中国制作公司“力压”。对于这股新崛起的势力,蔡和平认为,香港电视一样在走下坡,不过不是中国导致,而是人为因素,香港确实错失了很多可以发展的时机,以及人才流失,更加无可否认的一点是:中国薪水高、片酬高。
“香港无线、本地电视台,都应该与中国合作,只不过慢了一步,现在中国已经是‘大哥’,讲话也比人大声,要合作,不见得容易。”
记者好奇问:在他眼里,新加坡有没有所谓的“明星”?蔡和平认真道:“我很少看本地电视节目,要怎么说?我最后的印象……范文芳?不过我觉得她也是up and down,没办法持久。”

Text 李秀文    Photos Eric Chun