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话题

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    寻找狮城的龙

    新加坡是个“卧虎藏龙”之地,龙年在岛国寻找龙的踪迹,特别有意思。 或许是在龙年出生,我对龙有一份好奇,也有一份好感。龙是十二生肖里头唯一虚构的动物,因此有一种神秘感。从小认识的龙,从寺庙开始。本地大
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    “同乐”40年
    食材永远排第一!

    今年“同乐”步入40周年,集团总裁兼首席执行长--周家萌(65岁),在餐饮业打拼也有40年了。过去40年,“同乐”在周家萌领导下,发展为著名的餐饮连锁企业,他说:“饮食业是很活的行业,它没有尽头,也没有饱和点
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    岁月留声新年歌

    你最喜欢哪一首新年歌?过新年,听新年歌的同时,去了解这些歌曲的创作背景,其实是蛮有趣的事情。 2007年的新年歌专辑市场已经一年不如一年。摄于2007年2月13日。(图片:SPH Media) 刘文正1981年《恭喜恭
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    当年流行贺年卡

    在旧年代,贺年卡的流行、受众之广、种类之多,在很大程度上反映了那个年代的丰富文化历史面貌。在没有手机(甚至鲜少有人家中安装电话)通讯不发达的年代,贺年卡是向亲朋戚友,甚至是笔友(是的,当年流行交笔友
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    美丽甘榜罗弄法蒂玛(2)

    甘榜罗弄法蒂玛始建于何时并不知道,它可能是在战后才开始,多年来规模逐渐扩大。 甘榜罗弄法蒂玛浮脚屋。摄于1986年3月1日。(图片:SPH Media) 木板桥连接每一间浮脚屋。摄于1986年3月1日。(图片:SPH Me
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    新年买年货
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    新年到,pandamart为你的年货助力!从即日起至2月18日,在pandamart购买佳节食品和杂货,有高达58%的折扣,从柑橘、罐头鲍鱼、鱼生(2月3日才在限定商店销售)、饮料到火锅食材和生鲜产品,足以满足你的佳节购
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    美丽甘榜罗弄法蒂玛(1)

    罗弄花蒂玛甘榜另一独特之处就是因为靠近海关,于是成为新加坡唯一一个入口有移民官把守的村庄。这里的居民经常与他们的马来西亚亲朋戚友来往或住在一起,所以在移民站,新加坡人要出示身份证才能进入,而马来西亚
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    加冷一带消失的景物(3)

    加冷机场在1955年停止使用之后,加冷盆地一带进行大建设,不过这些新建设现也已销声匿迹。前两期写了劳动公园、欢乐园游艺场、快乐世界、繁华世界体育馆、前国家体育场和嘉龙剧院(加龙戏院)。这一期(也是最后一
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    加冷一带消失的景物(2)

    加冷机场在1955年停止使用之后,加冷盆地一带进行大建设,不过这些新建设现也已销声匿迹。 外观相当简陋的繁华世界室内体育馆外观。摄于2000年5月9 日。(图片:SPH Media) 社会主义阵线于1961年9月17日正式
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    加冷一带消失的景物(1)

    加冷机场在1955年停止使用之后,加冷盆地一带进行大建设,不过这些新建设现也已销声匿迹。 加冷盆地是位于加冷地区的一个封闭海湾,加冷河(Kallang River)、梧槽河(Rochor River)和芽笼河(Geylang River)
  • 美食话题

    水果捞生

    赞不绝口作为第一批推出水果捞生的酒店餐馆,“饭夫人”今年依然推出水果捞生(8人用$238++),主食材换成对应“龙年”的龙虾,配料依然是顶级水果如甜芒果、富士苹果、石榴、葡萄柚、龙眼等,每一种水果都熟得正好
  • 美食话题

    年饼年货比新意!

    下个月就是农历新年了!你办年货了吗? 年饼藏心意本地意大利餐馆Da Paolo Gastronomia推出农历年饼,今年的新口味有龙年肉干黄梨面包、柑橘挞、柑橘提拉米苏和杏仁脆饼,前者在面包中加入被称作“龙火”的