Read this User Guide before or during Publishing

食谱

  • 生活食谱

    心脏保健食谱

    蜜瓜冷汤配牛油果和莓果 4人份 材料A 蜜瓜1个(去皮切块) 冰块2杯 新鲜覆盆子1杯 材料B 白龙珠果2个(切半) 熟牛油果4个(切半) 醋栗4个 蓝莓1杯 黑莓1杯 切半的草莓1杯 做法 把材料A
  • 生活食谱

    决战食谱

    肋眼牛排配柴鱼露牛油玉米笋 参赛者Darren Wee 材料 宫崎肋眼牛排1片 小玉米笋80个(洗净) 无盐牛油750克 柴鱼露50毫升 百里香50克 饭味素适量 海盐和黑胡椒碎少许 西兰花菜苗2包 做法 在盛
  • 生活食谱

    面条食谱

    砂煲黄面 4人份 材料 芋头80克(切块) 蒜茸10克 袋装黄面500克(汆烫沥干) 胡萝卜20克(切片) 白菜80克(切片) 占地菇40克、鸡汤1杯 虾8只(汆烫沥干) 带子8粒(汆烫沥干) 鱼片8片(汆烫沥干
  • 生活食谱

    有机卷饼食谱

    鲜蔬烤豆腐鹰嘴豆泥卷饼 1人份 材料 中东混合香料2小匙 全麦饼皮1张、有机豆腐½杯 有机嫩菠菜1杯 有机青瓜½个(切条) 牛油果½个(切成3”x½”薄片) 芝麻生姜鹰嘴豆泥 有机蒜头1瓣(切碎) 有机姜茸1
  • 生活食谱

    金瓜食谱

    金瓜枸杞糕 3-4人份 材料A 金瓜400克 虾米25克 蒜茸10克 青葱碎10克 金瓜块200克 水150毫升 枸杞15克(浸软5分钟,沥干) 材料B 粘米粉300克 木薯粉20克 澄面粉10克 水150克 调味料 鸡精粉1
  • 生活食谱

    中秋食谱

    普洱鸡粒芋角 面皮 芋头200克(去皮) 澄面粉50克 滚水50克 菜油50克 馅料 鸡肉丁150克 冬菇50克 调味料 普洱茶100克 生粉20克 盐2克 鸡精粉3克 做法 把澄面粉和滚水翻拌均匀成澄面团
  • 生活食谱

    猪肉食谱

    椒盐百花骨 2-3人份 材料 排骨150克 生抽15克 虾胶100克 盐10克 马蹄碎50克 生粉40克 油适量 味椒盐10克 椒盐20克 做法 把排骨用生抽腌味30分钟待用。 把虾胶和盐一起打到起胶,加入马蹄
  • 生活食谱

    酱包食谱

    新加坡叻沙 2-3人份 材料A 叻沙酱料100克 清水700毫升 椰浆150毫升 材料B 新鲜蚶肉50克 煮好的粗米粉500克 豆芽菜50克(汆烫) 材料C 鱼饼1个(切片) 鲜虾100克(去壳) 干叻沙叶1克 做
  • 生活食谱

    鱼食谱

    虎牌啤酒 炸鱼薯条 材料 自发粉100克 泡打粉¼小匙 虎牌啤酒½罐 盐¼小匙 黑胡椒¼小匙 太平洋鲈鱼柳200克 薯条150克 什锦生菜适量 塔塔酱1大匙 做法 混合自发粉、泡打粉和啤酒,搅拌均匀成面
  • 生活食谱

    豆腐食谱

    鸳鸯豆腐盒 4人份 材料A 板豆腐2大块 素食甜豆瓣酱适量 糖少许   材料B(汆烫沥干) 豆干80克 (切丁) 冬菇80克 (切丁) 冬笋80克 (切丁) 黑木耳80克 (切丁) 芦笋80克 (切丁)  
  • 生活食谱

    健康黄色食材

    柠檬开心果蛋糕 材料A 无盐牛油430克(室温,切成小块) 砂糖450克、盐½小匙 柠檬3个(取皮) 香草精1小匙、鸡蛋8个 烤香的开心果200克(磨碎) 磨碎的杏仁200克 面粉100克 印度小豆蔻荚4条(取籽,捣碎
  • 生活食谱

    点心食谱

    特色墨鱼饺 15人份 馅料 虾肉300克、鸡精1.5克、盐7克 糖2克、清油20克、墨鱼丁300克 辣椒碎85克、芫茜碎10克 豆豉10克、炸蒜头油100克 饺皮 澄面粉300克、生粉300克 滚水600克、墨鱼汁1包 做法