材料 有机杏脯1杯澳大利亚坚果²/3杯干椰丝3大匙，另备适量装饰用蜂蜜1½大匙奇亚籽1大匙香草酱½小匙盐少许 做法 1 在食品处理机中加入所有材料，搅拌至混合物充分拌匀并粘在一起。2 用雪糕球器把混合物

材料 桃胶50克津梨1公斤柚子酱80克冰糖120克清水1公升 做法 把桃胶用水浸泡8小时左右至软化，把桃胶里的树皮等杂质挑出丢掉。把柚子酱、冰糖、清水一起煮滚至冰糖完全融化。把津梨去皮挖空，放进煮好

材料 全麦厚卷饼5片烤鸡1只，放凉切碎蛋黄酱¼杯胡萝卜2根，磨碎黄瓜1根，切丝青葱3根，切细碎芫荽叶1杯指天椒2个，切细碎 调味料 酱油1大匙鱼露1大匙细砂糖1小匙蒜头1瓣，切碎 做法 准备调味料

材料 新肉丝50克炸面饼200克干香菇1-2只（浸泡，切片）豆芽303克胡萝卜丝少许清油2大匙生粉1小匙冷水130毫升葱少许（可选） 调味料 黃糖1小匙酱油2小匙胡椒粉少量盐½小匙 做法 把一锅清水煮滚，

材料 西兰花1个夏南瓜2个，磨碎青葱2个，切碎姜25克，磨碎青辣椒1个，去籽切碎芫荽1包，切碎青柠2个，磨果皮碎、榨汁全麦面粉100克中型鸡蛋2个，打散菜籽油1大匙牛油果3个 做法 把西兰花放入食品处理

材料 新膳肉150克羽衣甘蓝450克香菇丁½碗木耳少许圆饺子皮250克 调味料 酱油膏2大匙糖1小匙麻油1小匙粟粉1小匙盐½小匙胡椒粉少许姜汁2小匙 红油汁 生抽3大匙糖1½小匙麻油1大匙豆瓣酱1大匙姜蓉1

材料 澳洲羊腿排680克水2杯味噌酱2大匙葵花籽油1小匙长豆140克，切成3厘米小段胡萝卜1条，去皮切条蘑菇厚片200克拉面2包（丢掉调味包） 做法 在澳洲羊腿排上刷上一半份量的味噌酱，预热涂上少许清油的

材料 新餐肉160克纯素蛋114克白米200克纯素泡菜150克，切碎胡萝卜1½条，切丁粟米粒100克葱50克，切碎日本/韩国紫菜适量韩式芝麻适量油3大匙 调味料 韩式辣酱4小匙盐2小匙糖1小匙 做法 把白米煮

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材料 绿豆瓣500克白糖4大匙水1升斑兰叶2片生粉1大匙（加入80毫升水混合均匀） 做法 把绿豆瓣冲洗至水完全清澈为止，捞出沥干。加入白糖充分混合均匀。蒸20-25分钟至熟软。在新的汤锅中加热水和斑兰叶

材料 熟香蕉泥1¼杯香蕉1条，切成2寸薄片（可选）大型鸡蛋2个，室温黄糖½杯植物油（或椰子油）1/3杯香草精1小匙全麦蛋糕粉1杯全麦面粉½杯燕麦½杯，另备2大匙装饰用泡打粉1½小匙小苏打½小匙盐½小匙肉桂¼小匙切

材料 核桃10克白葡萄酒醋70毫升金色砂糖30克豌豆160克，汆烫柠檬5个，磨果皮碎、挤果汁精纯初榨橄榄油1大匙夏巴塔面包1块，切片山羊奶酪240克，切成薄片豆苗少许松露蜂蜜适量 做法 把烤箱加热到160°C