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生活

  • 食谱

    妈妈一起来煮饭

    一团和气 (香芋扣肉) 材料 金桥牌红烧扣肉1罐 芋头400克 油炸用清油适量 生粉2小匙 清水2大匙 调味料 梅花牌花雕酒1大匙 鸡精粉1小匙 白糖1小匙 麻油1小匙 南乳1大匙 做法 把芋头切成厚度适中
  • 休闲

    本地种葡萄
    其实没有这么难!

    没想到在住家外的走廊上,阳光不太充足的地方,我的第一棵葡萄株竟然长得非常茂盛,成长速度惊人。 8年前与种植葡萄的缘起 其实我并不是特别的爱吃葡萄,所以当我初次发现自己栽种的葡萄已经开始开花时,我的喜
  • 食谱

    米香盐酥鸡

    材料 米香30克 蒜茸30克 红葱头茸20克 童子鸡块150克 天妇罗粉少许 盐5克 糖5克 胡椒粉5克 腌味料 盐少许 鸡蛋1个 生粉适量 麻油2小匙 脆浆 天妇罗脆浆粉300克 冰水100克 鸡蛋黄1粒 清油50克
  • 休闲

    全新概念精品店
    Starbucks

      配合Starbucks在本地开业22年,位于Tampines Mall的分店进行大翻新,成为了本地首间Starbucks精品店。 由拿铁艺术(latte art)为设计灵感,整体店面都有不少小巧思,例如:地砖上的拿铁艺术、2楼的
  • 食谱

    新托斯卡纳番茄面包组合

    材料 中型番茄500克 炸罗勒叶10片 新鲜罗勒叶10片 白醋3大匙 马尔顿海盐少许 橄榄油适量 蒜头50克 百里香1枝 燕菜粉适量 橄榄碎 黑橄榄100克 陈酵母面包500克(已放置3-5天的) 酸甜洋葱 清水500毫
  • 食谱

    黑松露芝士韭葱意式宽面

    材料 牛油50克 奶油100克 橄榄油30克 新鲜面团400克 芳缇娜芝士100克 韭葱500克 黑松露20克 奶油150克 牛油80克 盐和胡椒少许 做法 在小汤锅中把奶油和芝士一起煮滚,用手持搅拌器拌匀成柔滑的酱
  • 食谱

    炸蟹饼配柑橘蛋黄酱

    柑橘蛋黄酱 酸奶油60毫升 蛋黄酱60毫升 橙果皮屑¼小匙 橙汁1大匙 盐和胡椒少许 柠檬1个,榨汁 新鲜香葱碎1大匙 炸蟹饼 芥花油3大匙 蒜头4瓣,切碎 洋葱1个,切碎 马铃薯600克,去皮煮熟 新鲜蟹肉500
  • 食谱

    粉红葡萄柚奶昔

    材料 冷水1升 SodaStream粉红葡萄柚调味水1瓶 粉红葡萄柚2个,去皮切8等分 新鲜黄梨块1杯 草莓1杯,切半 奇亚籽½杯 冰块¾杯 橙汁1½杯 做法 准备气泡水:把冷水用气泡水机打成气泡水。加入SodaStream
  • 餐饮

    新加坡味道

    装修后重新开幕的The Orchard Cafe,经过反复尝试,推出一系列代表新加坡的招牌菜色,TP在这里第一次吃到“龙虾Roti John”惊喜万分。 本地酒店近年来积极开发本土系列,把一道道新加坡美食变得Fusion、Fan
  • 科技

    识破假新闻!

    假新闻泛滥的时代,你是否能够不被迷惑,将它们一一识破呢?本刊请到本地艺人陈丽贞(52岁)和洪慧芳(58岁)来分享她们的经历,并教你如何机智分辨真假新闻! 洪慧芳+陈丽贞 如何应对 名人“死讯” 名人“死讯”
  • 食谱

    沪式卷心菜春卷

    材料 干虾米20克,洗净 干香菇50克,切片 卷心菜300克,切丝 黑木耳50克,浸水切丝 韭葱100克,切丝 鸡汤200毫升 盐和白胡椒少许 生粉适量 春卷皮12片 清油适量 做法 在炒锅中加热少许清油,把虾
  • 休闲

    老少咸宜 SuperPark Singapore

      占地4万平方英尺的SuperPark终于在本地开业,这个适合一家大小的室内乐园有超过20种游戏设施!本期,让记者来为大家推荐一些“必玩”活动。 5大必玩! ●自由滑行 Tube Slide 好玩指数:★★★★