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AuthorDing Ruoxin

本地5大樱花主题
不出国也能赏樱!

1 鸟居樱花雪
Gardens by the Bay从3月1日起推出“樱花HELLO KITTY展”,首次将可爱的卡通人物带进温室花园!花园用橙红色鸟居、丹顶鹤和锦鲤搭配盛开的樱花,精致优美的和风氛围准会让你乐不思蜀、拍个不停!而HELLO KITTY也藏身其间,一路引导最佳赏花路线,还有可供摆拍的室外茶道,以及采用传统风吕敷包装的小小手信可买。
Gardens by the Bay
9am-9pm
www.gardensbythebay.com.sg/sakura

2 樱花吊饰
Pandora春季新作,以花园为主题,包括粉色和紫色雏菊、象征幸福的独角兽、彩虹等,当然也少不了樱花:一枚吊饰结合了樱花、日本纸扇和护身符3种日本文化主题,感觉很超值呢!新品价格从$59起,可在各分店购得。
Pandora
https://sg.pandora.net/en

樱花口味
Starbucks推出限量版樱花主题水壶和杯子,除了必不可少的粉白色设计,也别出心裁地推出外层深蓝、内层樱粉色的陶瓷马克杯,相当优雅又有巧思。另外还有樱花设计的现金卡,送礼最合适不过!
美食方面,品牌推出樱花拿铁咖啡胶囊,可适配Dolce Gusto胶囊咖啡机。Starbucks分店也会推出樱花瑞士卷等新口味甜品。

4 樱花下午茶
“甜点皇后”黄慧娴推出樱花主题下午茶,仅从即日起至27日推出,特别从日本名古屋空运盛开的樱花,为你搭配下午茶!小吃亮点包括草莓柚子蛋糕、招牌草莓意大利芝士沙拉、韩国草莓牛奶、草莓慕斯蛋糕等,价格为每人$49.50,需在网上订位。
2am:dessertbar
www.2amdessertbar.com/high-tea

5 日式樱花宴
名胜世界旗下的名厨日本餐馆Syun首次推出樱花宴!7道菜的樱花套餐价格为每人$288++,菜色亮点包括花型章鱼刺身配柚子莎莎酱、清酒蒸樱花海鲷配樱花虾、以及用樱花入味的传统日本琴酒等。菜单从即日起提供至4月30日。
Syun
6577 6688
dining@rwsentosa.com

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TEXT 若昕  PHOTOS 商家提供

精选日系品牌

去日本旅行,扫货是一大乐趣!虽然因着疫情不能享受这份乐趣,好在日本知名药妆品牌“大阪熊”(Osakakuma)带来精选人气日本美容产品,还有最低价保障,不用出国也能买到心仪的产品,感觉更方便了!

“大阪熊”在本地开设的首间实体零售,由日本最大美容品代理商Okuma设立,涵盖五大产品类别:护肤、化妆、个人护理、妇幼和保健,有不少独家品牌,包括The Ginza、Suqqu、MAMA & KIDS等等,共有超过1000种精选日本产品,所有产品均从日本直送,保证100%货真价实的“made in Japan”。

日本美容集团资生堂SHISEIDO旗下最优质的The Ginza系列,即便在日本也只有2间店面,是超低调的贵妇品牌,虽然价格昂贵,但效果非常之好,柜台常常人满为患。以前去日本还要专程前往,现在简直就是唾手可得!

这里也有资生堂本社最高端的东京银座系列(SHISEIDO GINZA TOKYO)、高级护肤品牌POLA(你所熟悉的THREE和Jurlique的母公司)、老字号保健品牌FINE JAPAN、日本社交网站正当红的护肤品牌DUO、高端婴儿护理品牌MAMA & KIDS等,熟悉日妆保养的人,保证你逛一圈就会两眼放光!

“大阪熊”走“小而美”的策略,有别于一般美容零售品牌的“大而全”模式,通过大数据整理顾客投选,采用精选的方式挑选上架产品,选项会不定时更新。减少了中间的链接环节如仓库、后勤等等的花费,就会最大化节约成本,让价格具有竞争力。店内保证所有原价产品是本地最低价,如果你发现价差,可凭收据在7天内退货/退差价。

Osakakuma
02-22 PLQ Mall Paya Lebar Quarter
osakakuma.com
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TEXT 若昕  PHOTOS Osakakuma

保养做减法!

Sephora在2021年的第一场新产品推介会,介绍了包括自家品牌在内的共49种品牌所推介的超过130种新产品。疫情阴影笼罩下,更多产品选择走上了无添加的清洁环保之路,为保养做减法。从4月起,Sephora正式推出清洁认证标识,不含甲醛、氧苯甲酮、硫酸盐的配方都会获得Sephora认证,帮你轻松挑选更有利于肌肤的配方。顺便说,卸妆膏取代了往年大热的卸妆油和卸妆水,成为卸妆届新宠,Sephora也推出自己的卸妆膏,证明该类产品正走红!

新产品试用报告:


Huda Beauty Wishful’s Thirst Trap Juice(30ml, $79)
美妆博主Huda Kattan在迪拜创立的个人品牌Huda Beauty以美妆产品走红,而最近推出的全新精华素Wishful’s Thirst Trap Juice,在韩国制造,含有透明质酸和肽精华,以保湿和刺激胶原蛋白生成为主。吸收非常迅速,保水能力也一流,亲测可以解决T字部位的泛油问题,所以无论是夜间保养还是白天上妆前使用,都是效果满分的优秀产品。

推荐指数:4颗星

Percy & Reed Time To Shine Mirror Mirror Shine Serum 50ml(4月22日开售)
英国知名美发品牌Percy & Reed,洗发产品人人赞好,新推出的发油也一样优秀,不仅有效抚平毛躁的头发,而且一点都不粘腻,用完都不用洗手。平时保养或做发型前“急救”都合用,柔顺效果可以持续超过12小时,香味也非常温和,对香气敏感的小编要给一个大大的赞!

推荐指数:5颗星

OUAI Detox Shampoo(300ml, $48)
明星爱用的小众品牌OUAI,创始人Jen Atkin是为不少名人打理头发的专业发型师,据说配方是与皮肤科医师合作,可以有效解决女性的头发问题。香气非常低调又优雅,符合明星定位,质感比一般的透明无硅洗发水稍微浓稠一点,所以用量不需太多,但洗完真的让你体验到“squeaky clean”的清爽感,绝对不是加了薄荷的“假清爽”,小编一试就成粉丝!

推荐指数:4颗星

Glamglow Superwatergel Triple-Acid Oil-Free Moisturizer(50ml, 3月11日开售)
同样顶着好莱坞明星光环的品牌GlamGlow,外包装完全就是“好莱坞”式的张扬,但其实完全没有预想中的浓郁香气,实际上闻起来倒有点草药味。主打24小时保湿,实测涂抹后超过12小时,肌肤状态依然完美,不干燥也不出油,尤其推荐上妆前使用,可以发挥最佳功能帮助持妆,不愧是好莱坞明星上镜头的秘密武器!

推荐指数:5颗星

Glow Recipe Papaya Sorbet Cleansing Balm(100ml, $49)
由2位韩裔美籍女性创办的小众品牌Glow Recipe,喜欢用水果做主题,全新的卸妆膏以木瓜为主,质地比一般卸妆膏更软滑,几乎和面霜质地相似,所以溶妆速度更快,卸妆能力比小编自用的卸妆膏更强,而且最妙的是一点也不刺激眼睛!在成分表里不见任何香精,但依然有淡淡香气,想来是自然的水果甜香吧?

推荐指数:5颗星

这次新品中,小编踩了哪些雷?更多精彩内容,可翻阅《优1周》
TEXT 若昕  PHOTOS Sephora

妇女节
美食专场

来临周末(3月6日至7日),时尚中东餐馆Fat Prince推出女士专属早午餐,从早上11.30至下午3时,还可以另外加$69享受2小时无限量葡萄酒、啤酒和餐馆招牌调酒Harem Spritz,收入的25%会捐献给AWARE的“NextGen Fund”。
Fat Prince
48 Peck Seah
fatprincesg.com

Neon Pigeon将在3月20日至21日接棒姐妹餐馆Fat Prince,推出90年代复古风格主题的女士早午餐时间,从早上11.30至下午2.30,记得呼朋引伴一起装扮好来参加!有单点菜单和便当早午餐选项,每人$75可享受早午餐加2小时无限量畅饮。
Neon Pigeon
36 Carpenter St, #01-01
neonpigeonsg.com

滨海湾金沙酒店旗下的意大利酒吧餐馆LAVO,在3月8日当天推出国际妇女节主题鸡尾酒,向女士们举杯致敬!4种特别调酒包括Purple Haze、Sweet Elena、Prom Dance和Mango Sunrise,价格均为$18++,仅在3月8日早上11点至晚上10点间有售。
LAVO
6688 8591
lavo.reservations@marinabaysands.com

良木园旗下餐馆Gordon Grill从即日起至5月26日,在每个星期三都推出“女士之夜”4-5道菜晚间套餐($88++/$108++),亮点包括招牌甜点火焰可丽饼、油封鸭意大利馄饨、龙虾浓汤、黑松露酱北海道扇贝、烤里脊等,每位女士都会获赠一杯免费葡萄酒或无酒精鸡尾酒。
Gordon Grill
6730 1744
gordon_grill@goodwoodparkhotel.com

高空酒吧餐馆LeVeL33从8日至12日推出特别菜单以庆祝国际妇女节:咖喱香料红烧羊腿($29++),是女主厨精心之作,搭配餐馆仅在这段期间推出的招牌琴酒优惠($24++,原价$29.90++)和啤酒促销,别忘了宠爱自己!
LeVeL33
6834 3133
reservations@level33.com.sg

意大利餐馆Zafferano在国际妇女节当天(3月8日)晚间推出“女士之夜”,从傍晚6时开始,室外天台就开放给来此享受美酒的女士们,每人价格$78++,即可享受小吃、甜点和2杯气泡酒/葡萄酒或啤酒。
Zafferano
6509 1488
info@zafferano.sg

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平价日式烤肉

RE&S Enterprises上个月推出旗下首间日式烤肉概念Yakiniku-GO,提供快捷平价的烤肉,有丰富的肉类及海鲜选项,包括牛肉、羊肉、鸡肉、虾、扇贝等,使用日式电子烧烤台,记者使用2小时,真的一点油烟都没有,用餐以后衣服不会残留强烈的烧烤味道,真正做到“享受”烧烤!

餐馆的牛肉种类最多,以部位分类,个人最喜欢牛五花(Karubi)和上等牛五花(Jyo karubi),前者是细嫩多汁的肋排部位,入口软嫩多汁又有鲜甜滋味;后者的大理石纹路更加优秀,烤的时间也最短,入口就会像棉花糖一样化掉,香气也很浓郁,特别是搭配餐馆特制作的柑橘盐味韭葱酱,清爽的柑橘可以平衡牛肉的油脂滋味。

之前在日本尝试过一次牛舌(Gyutan),没想到Yakiniku-GO也有。牛舌的特点就是味道浓郁,对品质的要求也很高,而好牛舌的秘诀就在于餐馆切片的厚度,据说经过了好几轮测试与研究后才确定下来,确保烧烤后的最佳口感!

除此之外,牛肉还有贝之身(Kainomi)、肋眼(Ribeye)、和牛特上牛五花(Wagyu tokujou karubi)和安格斯肋眼牛排等,不吃牛肉的人也有鸡肉、羊腿肉、锡纸烤海鲜(hoiru yaki )等可以选择,鸡肉虽然比较容易烤焦,但清甜的滋味是真不错!以上部位和肉类都可以单点,餐馆也推出超值套餐,从$9.80起。

在疫情环境下,餐馆也采用无接触点餐系统,只须用手机扫描QR码,轻松又方便。

Yakiniku-GO
The Seletar Mall #01-49/50/51/52/53
6242 5939

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TEXT 若昕  PHOTOS Yakiniku-GO

闪“耀”新店

源自美国纽约曼哈顿的龙虾堡品牌Luke’s Lobster在本地开设第二间分店,正式入驻星耀樟宜!新店的开放式空间设有餐桌和吧台共24个座位,也独家出售季节限定的黑松露牛油龙虾堡($30.50),肥美多汁的缅因州龙虾肉用浸入高级意大利黑松露的牛油入味,搭配黑松露莎莎酱,供应至3月中。英国和美国两大龙虾堡品牌打擂台,你更喜欢哪一间?

Luke’s Lobster Singapore
01-K209, Jewel Changi Airport
www.lukeslobster.sg

你有多爱肉桂面包?有人爱到要自己开一间店!酷爱肉桂面包的Wilbert Tedja在星耀樟宜开设店面,只卖肉桂面包,但咸味甜味都有,手工制作,没有任何人工添加或防腐剂,每个都在10厘米左右的直径,蓬松和口感和肉桂的香味,足以成为你的慰藉,或许你也会和Wilbert一样,回忆起童年乐趣!目前店内共有8种口味,售价从$3.10起。

rrooll
#B2-266, Jewel Changi Airport
www.rrooll.sg
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送InterContinental Singapore
住宿配套

酒店特别为《优1周》读者送出一份Family First Staycation住宿(2D1N,价值$430)

亲子时光加分!

于1995年落脚新加坡的国际知名酒店品牌–洲际酒店(InterContinental Singapore),是本地唯一土生华人风格的豪华酒店,也是小编私心最爱酒店。不说你不知,酒店早在“家庭度假”兴起前,就已经带着一颗爱孩子的心,推出亲家庭入住配套,更有专为孩子们设计的家庭套房!

家庭配套

酒店在今年6月底之前推出家庭入住配套“Family First Staycation”,你可以自行选择客房类型并升级为该配套,也就是说,任何客房类型都可以搭配该配套使用。

酒店会为孩子们贴心附上专属的小尺寸浴袍和拖鞋,以及每个孩子一套的有机盥洗套装,洗香香之后穿上自己的小浴袍,可以组成亲子“睡衣派对”!如果你预定的房型够大,酒店也会架起小帐篷供你玩耍,童趣十足!

此外,家庭入住配套包括爸爸妈妈和2个孩子的早餐,以及在满福苑或Ash&Elm享受的3道菜晚餐和儿童菜单(12岁以下),记者品尝了满福苑的晚餐,相当美味,值得推荐。

配套还包括入住时的甜点小拼盘、光碟电影以及每天每个孩子一份的爆米花和彩虹奶昔,舒服地窝在酒店床上就能观影,家庭娱乐指数满分。大堂的The Lobby Lounge也会在每天下午1时至5时30分推出无限量的古早风推车冰淇淋,简直是孩子们的天堂!

主题客房

酒店配备超过400间客房和套房,设计处处带有土生华人特有的艺术元素。最受家庭住宿欢迎的Junior Suite,足足有52平方米的空间,淡淡的蛋壳青色搭配纯白殖民地风格的结构,让室内空间显得端庄大气。孩子们可以在液晶电视前娱乐玩闹,另有宽大的办公桌提供额外空间,也有浴缸可以解决孩子们冲凉时玩乐的需求。

酒店也改造了几间Junior Suite,将客厅设置改成2架森林主题的双层床,满足每个孩子想睡上层的愿望,还配有滑梯和下层的“秘密空间”,完全符合孩子们的梦想,连记者看了都心动想要入住!

更多入住优惠,可以前往https://singapore.intercontinental.com/offers浏览。

InterContinental Singapore
80 Middle Road
6338 7600
singapore@ihg.com

*请追踪酒店instagram@interconsin,并在uweekly.sg填妥表格参与抽奖活动。获奖者将接获电邮通知,领奖时需出示本刊印花。

截止日期:3月25日

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Text Ruoxin Photos InterContinental Singapore

异国风捞起

Artemis Grill三文鱼金箔鱼生

年年吃鱼生,今年要不要转换心情,尝试带有异国美食元素的捞起呢?

地中海风餐馆Artemis Grill从即日起至13日,于午餐和晚餐时间推出以腌三文鱼和鲑鱼卵为主角的捞起(3-4人用,$58++),搭配海带、红萝卜、花生和木薯脆饼等,缀以金箔,你还可以选择加购黄尾鱼鱼生和波士顿龙虾,把鱼生升级至“超豪华版”(3-4人用,$138++)!
Artemis Grill
Level 40, 138 Market Street
6635 8677
enquiries@artemisgrill.com.sg

Ginett黄尾鱼生

Hotel G旗下酒吧餐馆Ginett今年首次推出农历年菜单,用法式烹饪技巧打造另类农历年美食。亮点包括带有和风的鱼生($26++),特色是黄尾鱼搭配红萝卜、雪梨和日本青瓜,以酸梅酱调味。其它美食还有脆皮烧猪、XO酱烤龙虾意面、黄梨馅饼等,响应了农历年的美食元素!菜单从即日起至28日推出。
Ginett Restaurant & Wine Bar
200 Middle Rd S188980
6809 7989

Bali Thai泰式发财鱼生

Bali Thai推出一系列新春美味佳肴和套餐,其中包括泰式发财鱼生,综合了多种泰国特色食材如青芒果、姜花、柠檬叶、鲜虾等,素食者也可以点选泰式素鱼生,使用材料包括新鲜草莓、奇异果、炸蘑菇等,色彩明亮悦目。农历新年套餐可在各分店堂食或外卖,从即日起至2月26日间有售,每人$48++起。
Bali Thai
http://www.balithai.com.sg

Pink Fish挪威三文鱼生

挪威三文鱼专卖品牌Pink Fish也顺应潮流推出鱼生!带有北欧情调的鱼生,看起来更像是招牌沙拉,主角当然是来自挪威的新鲜三文鱼,搭配新鲜时蔬、金黄咸蛋鱼皮和特制梅酱。标准尺寸售价$28.80,小型捞起售价从$10.90起,从即日起出售至2月底。
Pink Fish
Jewel Changi #B1-261
6909 9771

Pura Brasa伊比利亚火腿鱼生

西班牙餐馆Pura Brasa推出2款特别的牛年鱼生,一款使用西班牙国宝级品牌5J Cinco Jotas的100%纯种橡果喂养伊比利亚火腿,风味浓郁,带有坚果香气,搭配蔬菜和水果制成;另一款则主打新鲜鲍鱼。鱼生价格从3人份$78++起,即日起至2月26日开放堂食或外带。
Pura Brasa
5 Wallich Street #01-16, Guoco Tower
6386 9678

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美食二人世界

Botanico情人节套餐

林间野餐是不是很浪漫?坐落在植物园绿茵中的The Garage是一座美丽的保留建筑,楼上的Botanico推出情人节5道菜套餐(从$268++起),融合东南亚元素和法式餐饮,亮点包括水果罗惹配鸭肝、日本红蟹芝士球、香煎鹅肝等;楼下的休闲餐馆Bee’s Knees则有3道菜晚餐($98)以及野餐篮($100),可以一边用餐一边欣赏林间日落,度过一个难忘的情人节!所有菜单仅在14日当天提供。
The Garage
50 Cluny Park Road
(Botanico)reservation@thegarage.sg
9831 1106
(Bee’s Knees)beesknees@thegarage.sg
9815 3213
www.thegarage.sg

The Masses法国生蚝


混搭风餐馆The Masses今年推出的情人节美食,就像在你口中翩翩起舞!菜色包括法国空运的新鲜生蚝,搭配老字号法国鱼子酱和柠檬冻;酸橙搭青瓜配北海道扇贝、法国特产阿尔萨斯洋葱派、香煎鹅肝或海螯虾、黄尾鱼或鹿儿岛黑猪/和牛等,简直是融合了世界最知名的山珍海味!餐馆也提供欧洲有机葡萄酒,让你的餐桌体验更圆满!
The Masses
85 Beach Road #01-02
6266 0061
themasses.sg

Kingdom Of Belgians招牌贻贝


比利时餐馆Kingdom Of Belgians在情人节当天提供特别菜单(2人$119++,搭配啤酒另加$24++),包括口感新鲜的番茄花园沙拉、招牌特制贻贝锅配培根、野菜和香肠,最后是大家都喜欢的迷你比利时华夫甜点,还会赠送情侣免费相片做纪念!
Kingdom Of Belgians
8 Rodyk St, #01-05/06
9499 9662(Whatsapp)
info@kob.com.sg

Pollen餐厅一景


坐落在滨海湾花园的Pollen餐馆坐享温室花园美景,推出的情人节菜单($238++)亮点包括餐前香槟、虾肉烩饭、酥皮松露和牛菲力牛排,一边享用美食,一边欣赏壮丽的滨海湾温室花园美景,晚上的灯光亮起,更显浪漫!
Pollen
18 Marina Gardens Dr, #01-09 Flower Dome
6604 9988
email info@pollen.com.sg

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锦鲤年饼

Sticky Chewy Chocolate金色锦鲤蛋糕

Swensen’s今年推出锦鲤冰淇淋蛋糕系列,包括金色锦鲤($52.80)、发财锦鲤($39.80)和长寿锦鲤($28.80),带来吉祥如意的好寓意。金色锦鲤的口味是Swensen’s最受欢迎的Sticky Chewy Chocolate;发财锦鲤则以黄梨挞口味的限量冰淇淋为主,里面还包含寓意黄金的金色小块;长寿锦鲤则是柑橘黑巧克力口味的冰淇淋。该系列可在所有分店或网站购得。
Swensen’s
www.shop.swensens.com.sg

手工锦鲤巧克力

知名甜点师黄慧娴特别为新年设计一系列手工巧克力、曲奇和甜点,最亮眼的要数巧克力浮雕锦鲤(每对$78),带有年年有余的祝福意味。更多限量版礼篮可供选择,包括精选曲奇礼篮($188)、黄梨挞下午茶礼篮($78)等,精致又好吃,送礼最合适!
Janice Wong Singapore
www.janicewong.online

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新加坡品牌
豪华月子中心

Kai Suites客房

本地的坐月都需要请陪月嫂帮忙,而在中国大陆、韩国、台湾等亚洲国家地区,月子中心是个更为流行的“帮手”。如今这全新概念的设施也进驻本地,创始合伙人郭进维夫妇,自己就有4个孩子,经历过4次坐月子的酸甜苦辣之后,决定打造一个属于新加坡的月子中心品牌。

耗资1500多万元打造的豪华月子中心Kai Suites,位于杜尼安路,三层楼建筑的前身就是“家庭计划与人口委员会”(Singapore Family Planning and Population Board)所在,周围都是私人建筑和公寓,环境相当静谧。

三层楼建筑的第一层是大厅、餐馆、水疗和医美疗程诊所(aesthetic),二楼和三楼共有18间客房,其中四间是较大的豪华房间,为产妇和婴儿提供全方位产前产后护理服务。由受训护士而非陪月嫂来帮产妇坐月和照顾宝宝,是月子中心最大的卖点,中心聘请的护士多数受过助产(midwife)培训,中心本身也获得正规的月子中心执照。

育婴房

月子中心的精致月子餐是另一卖点,厨房团队以中医“一休二排三调四健养”的理念设计菜单,精选优质时令菜,通过中西烹制法呈现美味。饮食顾问叶荣生和月子中心厨师们研究了500个食谱,除了精选中国、韩国和日本各地月子食谱,还有名厨如本地Labyrinth餐馆主厨韩立光,日本寿司餐馆鮨来村(Sushi Kimura)总厨兼创办人木村共男等提供的食谱。

用餐区

小编前往试吃,觉得菜肴口味非常有层次,和印象中的传统月子餐不同。据说产妇不能吃盐,所以厨房的所有调味、配料等都是自制/订制,保证口感和鲜味的同时,拒绝任何人工添加。套餐种类很丰盛,有汤、主菜、蔬菜和配菜,使用淀粉含量较低的米类,分量其实很大,厨房团队还会应你的需求做出微调。令人印象深刻的海带鱼汤,加入韩国海带和鱼鳔,味道浓郁鲜滑,没有腥味;经典月子菜肴猪脚醋,从姜开始就要付出辛苦:嫩姜、老姜和文冬姜要腌制一个月,可以直接吃而不感到辛辣,猪脚有甜有酸有辣,非常下饭。

月子套餐

月子中心28天的配套收费2万5000元,豪华套房则是3万5000元。你也可以订购28天外送月子餐,收费从$3500起。专为产妇而设的水疗设施以及医美疗程诊所则需额外付费。如果你对月子中心的美食感兴趣,中心用餐区每日限量开放给公众堂食,可致电预约时间。

Kai Suites
26 Dunearn Road
https://kaisuites.com.sg
88556188
info@kaisuites.com.sg

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TEXT 若昕 PHOTOS KAI SUITES

和风新品

一整年没能出国度假,是不是很沮丧?好在本地涌现许多日本本土品牌,从大型超市到产地直供的当季产品,不出国也能尝到地道和风美味。近期有哪些新品?带你来看看!

高级和牛片

日本畜产品出口促进协会(Japan Livestock Products Export Promotion Council,简称J-LEC)从1月至3月间举办日本和牛博览会,把和牛直接带到老饕面前!来自日本的纯种和牛,带有全球防伪标识和通用等级标码,可以扫描QR码显示你面前这块和牛肉来自哪只和牛,它的血统历史,以及独特的鼻子印记,输入10位数标识号码,就可以验证“真身”。

想象一下,那些细腻的大理石纹路,在你面前“堆积如山”的感觉,保证会吃的老饕会感觉深陷幸福!你也可以通过购买“GetWagyu”产品参与幸运抽奖,有机会赢得试吃版和牛!详情可浏览sg.beef-japan.jp。

日本米饼

日本米及产业输出推广协会(Japan Rice and Rice Industry Export Promotion Association,简称JRE)继高质量日本米之后,推出和米相关的产品:清酒和米饼!清酒这一日本传统酒饮,就是采用发酵后的米所制成,所用的米抛光越精细,所酿出的酒味道就越丰富。而源自于古代中国的米饼,在日本发扬光大,成为日本人配酒的小吃。这次Singapore Home Cooks所引进的产品包括“菊正宗”和“真野鹤”,以及糯米制作的“厚烧海苔米果”和“蛋黄酱虾味雪饼”,通过Singapore Home Cooks的Facebook群组出售。

“弥生姬”草莓

日本琦玉县的优质草莓正当季!距离东京1小时车程的琦玉县,以农产品而知名,产品专供东京地区使用,不但品质超群,在运输上也占有绝对的优势。琦玉县草莓产季从1月至3月间达到顶峰,4种超高级草莓品种包括琦玉特产的Amarin、群馬县草莓Yayoi-Hime(弥生姬)、栃木县草莓Tochi Otome和静冈县草莓Beni Hoppe,对品质的要求注定要牺牲产量,很难在日本大型卖场以外的地方购得。

小编也品尝了空运送达的“弥生姬”草莓,有自然甜味,酸味较少,且带有奇妙的空气感,外貌更是个个红润娇艳,非常推荐。

产品通过Singapore Home Cooks的Facebook群组出售,除了草莓,还有草莓布丁、草莓酒、草莓果酱和蛋糕等。

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