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AuthorJade Chan

送 郑中基“ONE MORE TIME”
世界巡回演唱会门票!

Photos:AC Music Entertainment

8月24日,郑中基将把“ONE MORE TIME”世界巡回演唱会带到狮城。届时,本地粉丝将有机会看到他现场演绎多首经典好歌,如《无赖》、《别爱我》、《你的眼睛背叛你的心》等。

赢取!
AC Music Entertainment通过本刊,送出6对郑中基“ONE MORE TIME”世界巡回演唱会Cat 2门票(每张价值$168)!

中基“One More Time”世界巡回演唱会 - 新加坡站
日期/时间:8月24日,8pm
地点:圣淘沙名胜世界会议中心,名胜世界宴会厅
票价:$198、$168、$138、$108、$68(不包括行政费)
热线:6348 5555
售票网址:www.sistic.com.sg

《优1周》是这场演唱会的指定宣传杂志。

你可上本刊的网站www.uweekly.sg或扫码参与抽奖活动,填妥参赛表格即可。
截止日期:8月19日(周一)中午12pm(领奖时请务必出示本刊印花)Like/Follow《优1周》官方FB或IG,就有双倍赢奖机会。
每人只限参加一次。

我们将会在所有uweekly.sg参加表格中,选出6名幸运读者,并以电邮的方式联系你们!

送!Creative NUNO 无线蓝牙音箱

游戏中的艺术家-意想不到的碰撞结合形成多个无限可能!

每年,实践剧场邀请9位艺术工作者和3位戏剧研创员参与这个独特的创意训练营,没有压力,放胆游戏。

《艺术农庄》志在孵育新的点子,同时也挑战集体创作的界限。这些艺术工作者必须找到创作的共识,也被称之为“作品论题”,作为发展作品的共同基础。通过他们的艺术路程,我们对合作、实验和游戏的意义有了独特的见解。

这个过程以一系列3次的公开呈现做为总结,邀请观众来见证这些作品的发展和蜕变,同时通过开放的批评及讨论,得以更深入的了解这些艺术工作者的创作过程。仅仅一周的时间得以耕耘,这些艺术工作者如何在如此强烈的压力下找到并表达一个统一、清晰的声音呢?

赢取!
实践剧场+Creative通过本刊,送出20个Creative NUNO无线蓝牙音箱 ,每个价值$59。

《艺术农庄》
日期:8月30日至9月1日
时间:8pm(五和六)/3pm(日)
地点:实践剧场(54 Waterloo Street)
票价:$30(3天通行证)/$18(1天门票)
购票方式:Patch19af.Peatix.com

你可上本刊的网站www.uweekly.sg参与抽奖活动,填妥网页内的参赛表格即可。

截止日期:8月22日(周四)12pm

我们将会在所有uweekly.sg参加表格中,选出20名幸运读者,并以电邮的方式联系你们!每人只限参加1次。

送《Angel Has Fallen》
礼包!

Photos:Encore Films

继《Olympus Has Fallen》(2013年)和《London Has Fallen》(2016年)后,由男主角Gerard Butler第3次领衔演出的续集作品《Angel Has Fallen全面攻占3:天使救援》(本地22日上映),反而害他变成通缉犯?!

wireless充电器

赢取!
Encore Films通过本刊,送出20份《Angel Has Fallen》电影礼包(1对预映戏票、1个wireless充电器)!

《Angel Has Fallen》预映会
日期/时间:8月21日(周三)/ 7.15pm
地点:GV VivoCity GV Max

你可上本刊的网站www.uweekly.sg参与抽奖活动,填妥参赛表格即可。截止日期:8月18日(星期天)。(幸运被抽中的读者将接获简讯通知,领奖时请务必出示本刊印花)。

我们将会在所有uweekly.sg参加表格中,选出20名幸运读者,并以电邮的方式联系你们!

魏妙如
《如果搬到你的城市里》EP

这是本地暖系创作才女魏妙如的2019全新EP,概念来自于一张未寄出的明信片,同名单曲《如果搬到你的城市里》也因此诞生,关于远距的思念,这首歌曲的Demo版也收录在专辑当中。整首歌搭配钢琴伴奏的轻柔,乍听之下透出淡淡的忧伤,很有陈绮贞的味道,MV也特地前往有着人间仙境美称的宜兰太平山,稻浪风光如画的宜兰稻间美径,与海天一色的瑞芳茶壶山等地取景拍摄,文艺范十足!
仔细听歌词,特别是的疑问句“在平行时空,有没有过我和你?”把听者带入另一个时空,现实生活中想见不能见的遗憾,仿佛可以在那里实现,所有曾经的美好回忆似乎都会定格在那里,秒如疗愈的嗓音也让这份失去听起来能够勇敢释然。

这张关于思念的专辑还有另外2首歌曲,诉说另外2种想念的状态,《甜甜想你一遍》关于暧昧的思念。这首歌曲调轻快,营造出年少时期暧昧关系中的患得患失,甜蜜心动氛围。少女情怀总是春,有着青春的躁动;少女情怀也是诗,心境和感情都是纯粹、美好的,如诗般动人。这样的意境在歌曲里完整地体现出来,记录每个女生的成长。

另一首歌曲《我想你了》(Chan Kit Teung Tur)创作灵感来自于妙如一直想写一首泰式情歌,某次旅行在泰国夜市看到一个乐团表演让她想起了,曾经有个他也在这里生活过,远距分享每一个他去过的角落,当下彷佛也到过了这些地方一样。想念很奇妙,有时就会突如其来的闯进脑海里,Chan Kit Teung Tur(泰文I miss you的意思),让洋溢着像泰国小清新电影的歌曲更添记忆点!

Text/欣盈@UFM100.3

王大陆Darren
追梦的冒险!

台湾男星王大陆(28岁)首次拍特工题材的动作喜剧片《素人特工》(本地已上映),就有机会与好莱坞女星Milla Jovovich合作,促进国际交流。

尽情享受演戏
UW:去年接受《优1周》电邮访问时,你已经提到在《素人特工》中,对布达佩斯的喜爱,以及非常欣赏好莱坞女星Milla Jovovich的亲切与热情。这次我们终于看到电影了,你应该在演出时常逗乐她吧?

王:私下大家都是很开心的,分享有趣的事情,但拍戏的时候不太会,大家都是很专业的演员,会很投入的进入自己的角色。之前见面有认识,很害羞,没有太想拍的类型,我觉得能参演就是很荣幸的事情,感觉是一种认可吧。

UW:这次是不是终于尝试到你一直想要的喜剧特工片?至少你有不少冷面笑匠的演出。自己自认对喜剧片的掌握程度是否达到自己的要求?
王:非常开心,算完成了自己一个心愿吧。对于喜剧没人敢说完全掌握,只能说尽力了,未来我还会更努力的去学习和钻研的。

UW:导演袁锦麟在北京记者会说这部电影的“主题很简单,就是告诉年轻人,年轻的时候,需要冒险,不能太安逸。”同意吗?
王:趁着年轻,多去拼,我觉得说得很对。那冒险的种类有很多,不是说只有跑酷Parkour或玩side car。例如很多人有很多选择,想去追梦而去坚持一条不太容易的路,也是一种冒险。

Text:陈通玲@(经纪人坚持不透露回复所在城市)电邮访问
Photos:mm2

亲手种植叶菜

有些蔬菜如雍菜和苋菜可以直接播种,其它如小白菜和芥蓝菜等都比较适合从培育盘开始种植。

绝大多数的人在小时候都不爱吃蔬菜,待成年之后就开始慢慢接受了青菜的味道,然后逐渐爱上吃菜。我可不一样哦!长大后我还是不太爱吃蔬菜,充其量只能说我对青菜的接受度提高了。至少我已经不会回嘴说:干嘛要吃菜,我又不是牛……

然而,除了南瓜和白萝卜之外,我非常喜欢种植如小白菜、芥蓝和苋菜等等的叶菜。看着它们逐渐成形,茁壮成长,一片绿意盎然,确实能得到非常大的满足感。当所付出的辛劳都修成了正菜,我更能体会农夫们的伟大与重要性。

农作是世界上最重要的职业,这还需要阐述吗?每个人每天所食用的,大部份都是农作物或其后制品,你总不能真的有情饮水饱吧?或是能把i-pad当饭吃?

现代都市生活繁忙也烦茫,令人心烦又茫然,大伙儿都渴望回归自然。若是环境条件允许,偶尔尝试自己种植一些蔬菜,无论是当成一个嗜好或甚至是一个好玩的亲子project,肯定可以调剂心情。况且有机蔬菜售价又很高,“没机”的又让人吃得战战兢兢……

如何开始种植
这一期所指的蔬菜是以其叶和茎为主要食用部份的短期叶菜。除了一些如雍菜(空心菜)和苋菜,比较容易种植且可以直接播种之外,其它如小白菜和芥蓝菜等都比较适合从培育(seedling tray)开始种植。

一般培育蔬菜苗的培育盘的分格只需大约一寸宽,一至一寸半深。如果买不到合适的培育盘,普通的花盆也可使用。

虽然本地市场上买得到几种较优质的,强化过的培育土(substrate),但通常其包装容量都很大,对我们这些业余的玩家来说可能不太方便使用。

理想的培育土要能够保湿,不会让幼苗处于太长时间的干燥状态,同时又必须够松软,能够让幼苗根系完整生长及发展。多类能在花圃买得到的培育土(potting mix)都蛮适合用于培育新苗。我偏爱在这类培育土中加入大约三分之一的堆肥后才将菜种撒入。

将准备好的培育土轻轻挤压入培育盘里,培育土应与盘面高度同等。过后将菜种撒入约半公分深,然后喷洒清水,让培育土完全湿透,搁放于直晒日照下。
一般蔬菜种子在3至5天内就会开始发芽,幼苗成长期间,充足的水分和阳光非常关键。天晴时,幼苗尽可能浇3次水,即早上,中午及下午3点左右。我建议使用一般家庭式的喷洒器,喷洒至培育土湿透。

短期蔬菜如叶菜如果每天能有6至8小时的日照,就能比较快速生长。

而使用培育盘的其中一个好处是能将之随意移动,不只能追日,也能在下雨时将培育盘移至屋檐下,不让嫩芽遭受雨水的冲击。

编按:《阿源的市外逃园》专栏每个月出版两次,在第2和第4个星期。
读者如果有什么种植问题,欢迎通过电邮:grumpybaker@mail.com向阿源(Alex Ng)询问。

移植幼苗以及后期管理
以一个不太吃自己栽种的蔬菜的人来说,其实我对蔬菜的施肥管理相当的意兴阑珊。多数的叶菜从发芽至收成只需大约一个月,所以我们在市场上买的蔬菜都很“够肥”。要让叶菜长得快,才会嫩而不老,适当的施肥当然很重要。但根据以往的经验,只要土壤够肥沃,自家种的蔬菜甚至不施肥也能长得蛮好的。

普通的园艺土经过长时间加入堆肥调理后会变成很肥沃(loamy),非常适合种植蔬菜。如果没有现成的沃土,也可以把大约等量的堆肥加入园艺土里混合均匀,即可使用。

待幼苗发芽至大约两个星期,已长了4或5片真叶时就可开始移植。移植时间若是在傍晚时分或是阴天较为适合。多数的叶菜根系不长,花盆的深度只需至少6寸就足够。而株间距离最理想是能够有至少4寸。移植时尽量小心的把幼苗从培育盘里挖出,避免伤到根部。移植完成后也必须即刻浇水。

几乎所有的叶菜类都须要高氮成分的营养,叶子才会长得大而翠绿。虽然一般上干碎状的鸡粪或羊粪都是属于高碳成分的肥料,但我偏爱使用骨粉(bonemeal)。自家种植所使用的肥料份量不多,所以虽然骨粉价位比较高,但是粉状的肥料会比较快速溶解入土里被吸收,效果会比较显著,还是蛮值得使用的。通常我会在移植后3天,在苗株周围撒少许骨粉,但要切记施肥不能过量。如果不确定该加多少肥料,只要记得少放胜于放过量。而且施肥后应尽量过了至少一个星期后才收割蔬菜,不然可能烹煮后会觉得吃起来会略带苦味。

收成
在理想情况下,一般我们常食用的叶菜的生长期是35天左右。若生长期过长,叶菜的嫩度会减少,会影响味道与口感。所以如果不太确定采收时间,我觉得宁可早点采收,胜于浪费了一个月下来的心血。小棵的嫩菜总会好过大棵的老菜不是吗?
种植叶菜就好比烘焙蛋糕,初尝试可能会一头雾水,手忙脚乱,但多尝试和实验几次,很快就能得心应手。

本地有间专售卖不同种类的蔬菜苗的农园,方便在购买后直接移植,可省略许多时间和功夫,有机会再向大家重点介绍。

Text & Photos Alex Ng


Alex Ng
阿源,远远看才25岁,因为养了两只小狗而开始吃素,喜欢种菜却不爱吃菜,最擅长的瑜伽招式是…..平躺
Facebook 
“Exotic Plants (Singapore)”社团版主,同时活跃于“figsnsuch”等等的园艺社团。

周初明 渐行渐智

相熟的艺人很难做访问。
因为比较看到私底下的他/她们,更惨是要是稍微交情再好一点。可以写不可写,该写不该写,就成了为难,甚至负担。所以我刻意保持距离,切割关系,除非工作,非诚勿扰。
基本上,我不相信人。甭说娱乐圈和艺人。真假难清的利害关系,太累。没当娱记阿姐为“明”星请命的“使命”或享受替人美言美化而深交的虚荣。
阳错阴差鬼推神使却进了这行,五光十色从来不是我那杯茶。
八卦是工作,娱乐笑笑过。

当年的“潮州怒汉”
跟初明相识,并非微时,当时他已经是非常红的当家小生。间中访问他无数遍,他分享了童年,父亲酗酒跳楼后,与母亲相依为命的成长故事,写过N次。

当年的他有“潮州怒汉”的直白与狂暴。他为自己的执着,言行都理直气壮。我喜欢清醒,又敢言的人。

那时候我妈在牛车水有个档口,每逢农历新年我就在她档口边摆摊写新春对联,多年来不变。初明当时在那里主持倒数节目,需要换衣服,进我妈的小店里,拉门关店,给他充当临时换衣间。我摆摊尿急,我上厕所,他就帮我看档“叫春”(#叫卖春联),结果档口挤满了人,看明星多过看春联。

他就是这样一个实在、自然、热血且平易近人的男生。很典型的新加坡“隔壁男孩”guy next door。

2008年1月4日,初明的圈中少数能聊心事的好兄弟“MC King”蓝顉嘻在家中骤逝。同年9月,初明证实患上罕见遗传性不治之症——脊髓性肌肉萎缩症(Spinal Muscular Atrophy)。一年内发生2件大事,初明人生陷入低潮,整个人跨掉。
患病后,他第一时间跟我透露病情,人来人往的商场,他忍不住崩溃。他问我怎么办怎么办?要面对媒体,要面对社会大众,要面对妈妈,面对家人和女儿。后来去他家里,小小竹院亭子中,亭子上挂着我为他写的“满竹”小木匾,谈到病情他又毫无保留坦泄了心情。哭了。

答应他不先爆这个新闻。1个月后被scooped(行内说的#被截糊被抢独家),被老板刷也只能认了。

说了以上一大堆,其实想说的是,关于周初明,我真的没有什么好写的了。他也笑说,对咯,你都看到都写完了。

人生的几个阶段,他分享过,我也目睹过,看着他经历过。傲骨还在,姿态却软了,他笑说,现在会开口请人家帮忙。病痛损人筋骨,也磨人心智,却也让人谦卑与睿智。

入行近30年,刚年过50。现在的他已安知天命,看岁月静好。

**欲知更多,请购买第714期《优1周》(8月8日出版)。

(Text:钟雁龄(特约记者)
Photos:Bob Lee@The Fat Farmer
Outfit:Calvin Klein Jeans
Hair: Dave @ Hairfolio using Mankind Hair Pomade
Make Up: Dily Wang from Face Bistro using Chanel Color
Accessories:Dave @ Hairfolio
Location:Swissotel Merchant Court, Singapore(use logo)
Creative Director:Tony Law

送《Blinded By The Light》礼包!

Photos:Warner Bros. Singapore

改编自真人真事的《Blinded By The Light炫目之光》(15日上映),透过男主角Javed(Viveik Kalra饰)在音乐里所获得的激发,重获挑战传统父亲与苦闷生活的力量与斗志!

赢取!
Warner Bros. Singapore通过本刊,送出10份《Blinded By The Light》电影礼包(成人汗衫、蓝牙扬声器、日历笔记本)!

你可上本刊的网站www.uweekly.sg参与抽奖活动,填妥参赛表格即可。
截止日期:8月15日(周四)中午12pm(幸运被抽中的读者将接获简讯通知,领奖时请务必出示本刊印花)。

我们将会在所有uweekly.sg参加表格中,选出10名幸运读者,并以电邮的方式联系你们!

送 姜丹尼尔“Color On Me”
粉丝见面会门票!

Photos:Unusual Entertainment

韩国人气男歌手姜丹尼尔(Kang Daniel)以限定男团Wanna One成员身份出道,并在今年7月以单飞之姿强势回归,而新加坡抢先成为“Color On Me”粉丝见面会的第一站。

若想赢取以上福利和限量版的精美粉丝见面会赠品,大家可得在最迟周一(12日)上网
https://www.sportshub.com.sg/KangDaniel 购票,才来得及参与抽奖活动哦!

赢取!
Unusual Entertainment 通过本刊,送出5对姜丹尼尔“Color On Me”粉丝见面会Cat 2门票,每张价值$188 (未包括$4行政费)!

姜丹尼尔“Color On Me”粉丝见面会
日期/时间:8月16日,8pm
地点:Singapore Indoor Stadium
票价:$298、$238、$188、$148、$98(未包括$4行政费)
购票热线:3158 7888或上网 www.sportshub.com.sg
或到室内体育馆售票处、星宇表演艺术中心售票处、Scott Square及SingPost各大分行购票。

《优1周》是这场演唱会的指定宣传杂志。

你可上本刊的网站www.uweekly.sg或扫码参与抽奖活动,填妥
参赛表格即可。
截止日期:8月12日(周一)中午12pm(领奖时请务必出示本刊印花)
Like/Follow《优1周》官方FB或IG,就有双倍赢奖机会。
每人只限参加一次。

>>接机详情:据悉姜丹尼尔将乘搭KE645班机,在来临周三(14日)晚上11.50pm抵达第四搭客大厦(T4),这可是他因想和粉丝近距离接触,特地嘱咐主办机构安排让他从普通通道出闸。

我们将会在所有uweekly.sg参加表格中,选出5名幸运读者,并以电邮的方式联系你们!

送!Creative Chrono
低音蓝牙音箱 Part2

5位来自芬兰、德国、印度尼西亚和新加坡的艺术工作者,共同提出质疑:在一个令人不安且难以预测的世界中,所谓的乌托邦到底意味着什么?艺术工作者以各自的文化背景为起点, 通过肢体、诗词、多媒体、音效及观众的参与,创作出五段触动内心的表演片段。

赢取!
实践剧场+Creative通过本刊,送出10个Creative Chrono低音蓝牙音箱 ,每个价值$79。

《望眼吾托邦》剧场计划
日期:8月22日至25日
时间:8pm(四至六)/3pm(六和日)
地点:实践剧场(54 Waterloo Street)
票价:$38(未含SISTIC手续费)
购票热线:6348 5555
上网:www.sistic.com.sg

你可上本刊的网站www.uweekly.sg参与抽奖活动,填妥网页内的参赛表格即可。
截止日期:8月15日(周四)12pm

我们将会在所有uweekly.sg参加表格中,选出10名幸运读者,并以电邮的方式联系你们!每人只限参加1次。

Issue 714周初明

《优1周》第714期(8月10日出版)

第714期《优1周》本周四(8日)提早出街,封面人物是入行近30年的周初明。去年11月庆祝50岁生日的他,自认已不是当年的“潮州怒汉”,现在已懂得放下姿态,需要时会开口请人家帮忙。周初明说,凡事只要不踩到他的底线,流言蜚语随风而去。
集合娱乐八卦、生活美食、健康和旅游的《优1周》,每本售价$2,或以USD$0.99在Magzter下载电子版。

娱乐版重点

  • 星闻:昔日潮人余文乐1年半前结婚生子、荣升当爸爸后减少幕前工作,全力经营个人潮牌Madness。日前老婆大人带儿子外出,15个月大的Cody总算被媒体拍到照片曝光!
  • 人物:台湾男星王大陆(28岁)首次拍特工题材的动作喜剧片《素人特工》(本地已上映),就有机会与好莱坞女星Milla Jovovich合作,促进国际交流。
  • 电视:8频道长寿剧《老友万岁》以爱老院兼日间托老中心为主轴,有趣的是,姓“陈”的演员特别多,计有陈汉玮、陈莉萍、陈凤玲、陈建彬、陈澍城。
  • 综艺:已从6月于韩国每周六首播的《高校供餐王》,即将在8月17日播出第11集的大结局篇,大决赛的冠军呼之欲出!
  • 话题:今年也是新加坡开埠200周年,《优1周》特地在国庆佳节前,访问了8位本地艺人,看看他们最喜欢新加坡的什么?
  • 专栏:黄文永告诉他的“另一半”李榮德:我们的相识是上天奇妙的安排!

生活

  • 食谱:本周特别介绍不含味精、防腐剂或人造色素的佳味酱料,方便好用,在家下厨也能轻松炮制出美味又道地的国庆日特备菜。
  • 国庆特辑:国庆周,大家要到哪里庆祝国庆日呢?本期将为大家介绍国庆好去处,让你的长周末过得多姿多彩!
  • 星厨:本期“星厨”迎来洪凌,这也是洪凌+张鈞淯(Nick)这对本地情侣档首次“公开”下厨。Nick充当“小助手”,虽然一直被“嫌弃”碍手碍脚,但2个小时的拍摄下来,洪凌发现Nick其实是不错的助手,也很好学。

李幸倪《浮世绘》

继2009年发行首张华语专辑《One & Only》后,Gin Lee李幸倪暌违10年推出第2张全新华语专辑《浮世绘》,抢攻华语歌曲市场。在这之前,来自马来西亚的李幸倪到各地参加歌唱比赛,主要是在香港发展音乐事业,唱出多首动人的粤语歌。

对于专辑名称,我查了一下。浮世绘是日本的一种绘画艺术形式,形容的是一种画风,画出人生百态,主要描绘日常生活、风景和戏剧,反映不同面貌。李幸倪想要表现的是多元化,特别是在音乐方面。

专辑里有不同风格的歌曲,像是R&B、电子音乐、民族风、怀旧风等等。专辑里还有两首合唱歌曲,一首是和嘻哈歌手BCW的R&B对唱情歌,另一首是和说唱歌手陈梓童的合作。(陈梓童和李幸倪在《中国好声音》第4季都在周杰伦战队。)这2首合唱歌曲也顺其自然地把嘻哈跟Rap融入专辑的多元风格里,避开了李幸倪的局限,效果还算不错。

虽然风格多变,但整张专辑听下来,还是抒情歌曲重听率高,包括一些以华语重新诠释的粤语作品。李幸倪的演绎方式越来越纯熟,拿捏到位。演唱实力受肯定的她在抒情歌里最能把唱功发挥得淋漓尽致。

Text/ UFM100.3 DJ 靖禾