斑兰蛋糕向来是国人最爱的蛋糕,外观似乎不起眼,但特别的色泽、绵软弹牙的口感以及清甜的香气结合起来,男女老少都无法抗拒。

最近,这个看似普通的蛋糕被有线电视新闻网(CNN)誉为新加坡和马来西亚两国的”国糕”,与意大利提拉米苏、德国黑森林蛋糕、美国芝士蛋糕齐名。

这种被亲切地称为“绿蛋糕”的东南亚特产,不仅是本地人的最爱,也是许多旅客和外国明星带回国的手信。有线电视新闻网就把Bengawan Solo糕饼店位于樟宜机场的分店称为”旅途中完美的最后一站”。有线电视新闻网也点名我国的松园饼之屋(The Pine Garden),称它制成的班兰蛋糕在新马数一数二。这间老字号的西饼店以新风格的经典风味著名,不少食材都是用天然原材料从头炮制。

想象一下鲜嫩翠绿的汁液从斑兰叶中挤出的景象,你是不是也有点嘴馋,想要买一个来尝尝了呢?