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餐饮

  • 食谱餐饮

    爪哇峇拉煎鲜虾

    材料A 红葱头1/2碗,切碎 香茅2棵,切碎 蒜头2瓣,切碎 青辣椒4条,切成5细条 峇拉煎1/2大匙 材料B 中型鲜虾1千克,去皮去肠泥 亚参酱3大匙,加1小碗水混合均匀 黑酱油1/2大匙 糖1大匙 盐少许
  • 休闲餐饮

    亚洲Fusion

    以摩登技巧诠释东南亚风情的现代餐馆Ding Dong,在本地小有名气。从安详山搬到厦门街,新的店面空间更热闹起来。以旧式海报品贴成的墙面花样透出的嬉皮感,映衬精致灯具洒下的柔和灯光,值得玩味。 餐馆新任
  • 休闲餐饮

    摩登式传统菜

    位于新加坡武吉士美爵酒店(Mercure Singapore Bugis)二楼的新餐馆--颂苑(Song Garden),为食客提供很多叫人大开眼界的传统风味摩登菜。来自香港、拥有40多年烹调经验的主厨黄社能(Chef Wong),强调的是食
  • 食谱餐饮

    培根咸蛋糕

    材料 培根150克 大葱2根,切圈 鸡蛋4个 芥末籽酱30克 格吕耶尔芝士100克 帕玛森干酪50克 面粉120克 泡打粉10克 烟熏甜椒粉5克 百里香叶2克 枫糖浆20克 盐和磨碎的黑胡椒少许 做法 1.在蛋糕模上
  • 休闲餐饮

    Omakase

    源自日本餐饮文化的Omakase,日文含义是“拜托”,若直接翻译,就是“厨师发办”,上门用餐时对主厨说“Omakase” ,就代表这一餐的菜色在餐牌以外,任由厨师发挥创意。在日本,Omakase 是品尝日式料理的最高境界,只
  • 餐饮

    Häagen-Dazs brings back Limited Edition Little Gardens Collection

    Häagen-Dazs brings back its limited edition Little Gardens collection that sold out within 3 months in 2016. This Spring, the popular Rose Raspberry & Lychee flavour makes a return alongside a NEW
  • 餐饮

    Choco cheese tarts for V-Day

    BAKE Inc. (BAKE) will be introducing freshly baked Valentine's Day choco cheese tarts to both its outlets at ION Orchard and Westgate. Available for a limited time only, the chocolate-flavoured
  • 餐饮

    来福士城捞起!!

      来福士城里的各大餐馆,都会在农历新年期间推出各式年菜,让大家有不同风味的捞起! 莆田 富贵盆菜 新春佳节,除了品尝莆田美味的新年套餐之外,也千万别错过他们带有“盆满钵满”美好寓意的富贵盆
  • 餐饮

    节庆饮料

    F&N Sparkling Drinks推出新春包装,以“金鸡报喜”为主题,为这系列碳酸饮料增添佳节气氛。 来临的鸡年,红、黄、橙、粉红、紫色被视为幸运颜色,因此F&N Cheeky Cherryade、F&N Outrageous Orange、F&N Groov
  • 餐饮

    李连福 学习旅程

    如果你是韩国烹饪节目《江湖对决中华大饭店》和《拜托了冰箱》的忠实观众,一定认识韩国中华料理的名厨李连福(57岁,Lee Yeon Bok)。 这位老是笑脸迎人的中华料理大厨,在接受本刊电邮访问时透露:“当了主厨不
  • 优动态餐饮

    潮州节2016 舌尖体验

    最正宗的潮州美食,最原汁原味的潮州小吃,尽在潮州节。 潮州菜是中国最精贵的菜系之一,它也和广东菜和江东菜并列为粤菜三大流派之一。 分别来自中国潮汕地区以及新加坡本地著名潮州美食商家将在潮州
  • 餐饮

    Reynold Poernomo
    甜品狂想曲

    刚在本月4日于狮城庆祝23岁生日的澳大利亚甜点界的后起之秀Reynold Poernomo(23岁),可是2015年《Masterchef Australia S7》的殿军得主。帅气的他,直言从来不会去想外型上的优势,只想为自己设下“实际却伟大